Essenes dan Cathar: vegetarianisme dan mistisisme

Naik di atas dekade dan menganalisis sejarah dari perspektif yang lebih luas, tidak dapat dipungkiri bahwa pada abad terakhir makanan telah gagal untuk menghindari arus konsumeris dan kapitalis yang telah melibatkan semua bidang kehidupan, pertama di apa yang disebut Barat, dan kemudian di seluruh dunia modern.

Makanan telah digunakan sebagai simbol status dari posisi sosial dan sebagai sarana untuk memuaskan kesenangan, fungsi nutrisinya semakin diabaikan dan stimulus kelaparan diinduksi menjadi komando, dosa kerakusan secara bertahap dilegitimasi dan ini Hal ini menyebabkan vulgarisasi nurani makanan umum, serta penurunan tingkat kesehatan manusia: setelah meninggalkan makan makanan yang sehat, alami dan mencukupi untuk metabolisme manusia, kami kehilangan kesehatan yang alami pada kakek nenek dan kakek buyut kami, yang masih ada kita dapat menemukan di beberapa orang terkait dengan tradisi kuno dan tidak sepenuhnya rusak oleh sisi negatif dari modernitas.

Namun, kesadaran kolektif baru, kebutuhan bawaan untuk menemukan kembali jalan kuno dan baru, selalu terkini karena itu sesuai dengan kebutuhan desoksiribonuklir kita, telah muncul dan berkembang dalam beberapa dekade terakhir, dengan vegetarisme, veganisme, makanan mentah, dan arus lainnya.

Tapi siapa pelopor gerakan-gerakan ini di dunia kuno ?

Orang Esseni dan diet vegetarian

Sudah di Yunani kuno, Plutarch, Plotinus dan Epicurus, untuk menyebutkan beberapa, dikenal vegetarian, tetapi argumen mereka gagal menciptakan gerakan nyata dan kelompok sosial.

Di wilayah Palestina, di sisi lain, sekitar abad kedua sebelum Kristus, terdapat komunitas kaum Eseni, kelompok Semitik yang tidak menonjol, tempat lahir campuran mistisisme Kanaan, Yahudi, Mesir, dan Mithra, berdasarkan gaya hidup yang hari ini akan kita katakan monastik atau kontemplatif.

Selain mempraktikkan wudhu simbolis khusus, kaum Eseni adalah di antara vegetarian yang benar-benar pertama dan hampir sepenuhnya ahli makanan mentah .

Makanan dan kehidupan yang terkandung di dalamnya harus tetap tidak berubah oleh manipulasi berlebihan dan memberi makan tubuh dengan menghindari kelebihan.

Konsep kelebihan tidak memiliki dasar moral tetapi sangat fisiologis, seperti ahli diet modern, kaum Eseni memahami bahwa banyak masalah kesehatan yang berasal dari konsumsi makanan yang berlebihan .

Kuantitas yang benar, kualitas yang tepat, wudhu yang mendetoksifikasi, adalah kunci makanan untuk tingkat kesehatan psikofisik yang hampir tidak tercapai di zaman lain.

The Cathar: mistisisme dan makanan

Pada abad kedua belas setelah Kristus, sebuah gerakan keagamaan mistis yang dikenal sebagai Catharisme berkembang di Eropa, khususnya di Occitania, dianggap sebagai bidat oleh gereja pada masa itu dan dianiaya dengan perang salib sementara yang menyebabkan kepunahan.

Terlepas dari beberapa sifat yang sama, mistik kaum Kathar ("murni") berbeda dari Essena yang didasarkan pada Manicheisme yang kuat, yang dengannya realitas jiwa dibuat dari kegembiraan dan kesempurnaan, dan bahwa tubuh kegelapan dan rasa sakit.

Namun, untuk menjalani sukacita batin, tubuh itu tidak malu, seperti yang bisa terjadi di gereja Roma pada saat itu; melainkan, instrumen yang murni, memadai, terkendali harus dipertahankan .

Salah satu cara untuk menjaga instrumen fisik tetap murni adalah menjauhi polusi yang disebabkan oleh kesenangan yang berlebihan, terutama mengingat konsumsi makanan yang berlebihan, terutama daging yang tidak cocok untuk manusia dan karenanya merupakan sumber penyakit, hasil dari seumur hidup tanda ketidakmurnian.

Bagi kaum Kathar, perilaku semacam ini mengikat jiwa dan hati nurani ke tubuh material dan mekanisme yang lebih rendah, menjauhkan mereka dari kebenaran batin dan kemungkinan kehidupan meditatif, intuitif, terbuat dari wahyu batiniah dan karenanya mengubah kekuatan, yang mereka suka menggunakan puisi (mereka adalah asal dari cinta santun yang terkenal).

Esensi kaum Kathar dan Eseni

Ciri-ciri umum dari dua kelompok vegetarian ketat ini (kaum Kathar menoleransi konsumsi susu), merujuk pada konsep bahwa, jika dipupuk sesuai dengan sifat alami seseorang dan tidak mengikuti kesenangan yang diinduksi, tubuh dapat bertindak sebagai pendukung sempurna bagi jiwa, memanifestasikan kenyataan yang ia alami di dunia roh dan berpartisipasi di dalamnya.

Semua dalam skala komunitas dan sosial, tidak hanya sebagai individu, kehidupan episodik dalam sejarah manusia dan karenanya dianggap sebagai pengecualian terhadap aturan.