Diet Rendah FODMAP bukanlah gimmick komersial terbaru, tetapi dilahirkan dengan tujuan khusus: untuk mengurangi peradangan usus dengan membatasi makanan yang merupakan penyebab utama.
Seluruh jalur Low FODMAP melibatkan semacam "reset" dari usus dan reintegrasi berikutnya dari makanan "menyinggung" . Dalam situasi ini jelas jangan lakukan sendiri tidak disarankan, untuk menghindari kekurangan gizi yang serius.
Apakah Anda punya firasat bahwa usus Anda selalu "terbalik"?
Mungkin diet Rendah FODMAP bisa untuk Anda.
Diet rendah FODMAP: siapa yang bisa mendapat manfaat darinya?
Dia bukan hantu "guru kesehatan" pencipta diet Low Fodmap, tetapi tim ahli gastroenterologi dan ahli gizi dari Monash University of Melbourne (Australia), untuk perawatan khusus gangguan pencernaan.
Karena itu, diet Rendah FODMAP juga dapat membantu Anda jika Anda menderita:
> IBS, atau Irritable Bowel Syndrome, spesies dengan pembengkakan dan nyeri perut yang nyata;
> Divertikulitis;
> Penyakit radang usus kronis;
Baca juga Intoleransi makanan, seperti apa mereka dan bagaimana mengenalinya >>
Selain itu, English Dietology Society merekomendasikan diet Low-FODMAP sebagai pengobatan sekunder untuk pasien IBS, yaitu untuk kasus-kasus yang tidak menanggapi perawatan diet "konvensional".
Diet Rendah FODMAP mungkin tidak membantu karena:
> Daftar gula FODMAP tidak termasuk semuanya, bahkan untuk pengenalan di pasar pemanis baru;
> Laktosa dapat memiliki efek FODMAP hanya pada orang dengan defisiensi laktase usus, sementara yang lain menoleransi;
> Ada beberapa penelitian di mana efektivitas diet FODMAP Rendah telah dibandingkan dengan perawatan diet "standar" untuk IBS. Studi-studi ini tidak menunjukkan keuntungan substansial dari perawatan ini dibandingkan dengan diet tradisional:
> Makanan yang termasuk dalam diet Rendah FODMAP termasuk sereal yang mengandung gluten dan beberapa jenis buah dan sayuran ; diet ini mengarah, dalam jangka panjang, ke kemungkinan kekurangan serat, Kalsium, Zat Besi, Folat dan vitamin B. Risiko gizi lainnya menyangkut kemungkinan kekurangan vitamin C dan antioksidan alami lainnya.
> Diet Rendah FODMAP menginduksi perubahan signifikan pada mikrobioma usus, dengan penurunan total total bakteri, terutama Bifidobacteria, dan peningkatan Ruminococcacae. Konsekuensi dari perubahan ini masih harus dipelajari dan konsekuensinya.
Lalu bagaimana cara menggunakan diet Rendah FODMAP untuk membantu kami:
> Menggabungkannya dengan restorasi yang benar dari mikrobioma, atau flora bakteri usus
> Melanjutkan keturunan Dr. Beatrice Salvioli, ahli gastroenterologi dari rumah sakit Humanitas "Pada pasien yang mengalami" kolitis "yang tidak sah dan terkait dengan makanan, " diet ini dapat membantu, tetapi untuk waktu yang terbatas, perlu dilakukan untuk mengistirahatkan 'usus.
Sementara, secara umum, tidak disarankan untuk mengikutinya untuk jangka waktu yang lama karena terlalu membatasi "
> Jika digunakan untuk jangka waktu yang lama, pemantauan nutrisi yang cermat diperlukan untuk mencegah kemungkinan defisiensi
> Diet rendah FODMAP tidak bertindak atas penyebab iritasi usus - yang karenanya harus diidentifikasi dan diobati - tetapi mencegahnya menjadi lebih buruk.
Diet rendah Fodmap: apa itu?
Mari kita mulai dengan namanya: ini adalah akronim bahasa Inggris Fermentable Oligo-Di dan Mono-saccharides, And Polyols (FODMAP); dalam bahasa Italia Oligo- / Di- / Mono-saccharides difermentasi dan Polyol, yang harus dihindari dan dihilangkan dari diet pada periode pertama, untuk mengurangi efek peradangan usus dan gejala terkait.
FODMAP adalah serangkaian karbohidrat rantai pendek seperti: laktosa, fruktan, fruktosa, galaktan, dan polialalkohol (poliol) seperti sorbitol, manitol, xiltol, dan maltitol.
Dalam situasi IBS, peradangan dan dysbiosis usus, karbohidrat ini diserap dengan buruk di usus dan kemudian difermentasi oleh bakteri usus, menghasilkan gejala yang menyakitkan.
Diet rendah FODMAP harus diikuti dengan ketat, sesuai dengan protokol yang tepat oleh dokter yang hadir - untuk total sekitar 7 minggu - dibagi menjadi dua fase:
> Fase awal eliminasi total, dengan diet bebas makanan FODMAP;
> Fase reintegrasi, atau tes Tantangan, dengan reintroduksi makanan secara bertahap, untuk menentukan jumlah makanan yang paling ditoleransi dengan tepat.
Daftar makanan yang akan dikecualikan dalam diet Rendah FODMAP termasuk sereal yang mengandung gluten (gandum, barley dan gandum hitam), semua kacang-kacangan (misalnya lentil, kacang dan buncis), berbagai jenis sayuran (misalnya artichoke, kembang kol, asparagus, jamur, bawang, bawang putih) dan buah-buahan (apel, pir, aprikot, prem, persik, semangka, anggur, ara) serta semua produk susu yang mengandung laktosa (susu murni, yogurt, es krim, dan keju segar).
Untuk terapi yang tepat, hubungi seorang profesional, hindari sembarangan menghilangkan makanan dari diet Anda .
Baca juga Apa itu tes vega >>