Asal usul labu tidak jelas: beberapa spesies berasal dari Amerika Selatan, dan diketahui oleh orang Eropa hanya setelah penaklukan Benua Baru. Spesies lain, yang sudah dikenal oleh orang Yunani dan Romawi, akan datang dari Asia selatan. Namun pada zaman kuno sayuran ini tidak menikmati gengsi besar, dan umumnya dianggap sebagai makanan yang hanya cocok untuk penduduk terendah.
Labu mulai dibudidayakan secara umum di Eropa hanya dari abad keenam belas, ketika diimpor, dalam varietas abadi, dari Spanyol dan Portugis. Begitu labu diperkenalkan di Eropa, labirin itu lebih memukau bentuknya yang aneh daripada kemungkinan penggunaan makanannya.
Namun, kelaparan yang panjang pada tahun-tahun itu, segera membuat prasangka ini jatuh, dan sedikit demi sedikit labu itu mulai dihargai juga oleh kelas sosial yang lebih makmur.
Sifat terapeutik labu terkonsentrasi terutama dalam bijinya . Tindakan vermifuge mereka, tanpa toksisitas sedikit pun, membuat mereka obat yang sangat baik terhadap cacing kremi dan cacing pita, baik untuk anak-anak dan orang kurus.
Pulp labu, berkat tindakan emoliennya, efektif untuk meredakan berbagai penyakit akut pada saluran pencernaan seperti enteritis, disentri, dan sebagai diuretik.
Kandungan protein, karbohidrat, vitamin (A, B1, B2, C, PP) dan garam mineral (kalium, magnesium, klorin, kalsium, belerang, natrium dan zat besi) membuatnya berharga untuk pengobatan berbagai penyakit.
Dalam kasus hipertrofi prostat , disarankan untuk mengkonsumsi biji labu kupas dalam jumlah yang baik dan pada frekuensi yang konstan.
Untuk penggunaan luar labu, berkat tindakan emoliennya, terbukti sebagai obat yang baik terhadap rasa sakit dari berbagai asal dengan sensasi terbakar: untuk mendapatkan manfaat darinya, hancurkan dan oleskan bubur labu pada bagian yang sakit.
Dalam kosmetik, bubur labu dapat digunakan untuk menyiapkan masker emolien yang baik untuk kulit normal atau kering, serta masker untuk kulit yang memerah dan teriritasi: hancurkan bubur kertas dan kurangi menjadi jembatan dengan sedikit madu; oleskan ke kulit, tahan selama 20-30 menit, lalu bilas. Itu juga bisa diulang beberapa kali sehari.
