Ulang tahun, pesta sekolah, perayaan keluarga, dan meja dipenuhi dengan warna-warna manis dan manis dari minuman manis. Ini adalah junk food, yaitu produk yang kurang dalam nilai gizi dan kaya akan tambahan gula, pewarna, pengawet dan bahan kimia. Makanan sampah seperti makanan ringan, kentang goreng, permen, dan banyak makanan ringan.
Minuman manis adalah junk food
Makanan sampah yang disebut seharusnya tidak sesekali memasukkan makanan anak-anak. Tentu saja, itu bisa dikemukakan: kerugian apa yang bisa dilakukan oleh segelas minuman manis sesekali? Ini bukan intinya. Intinya adalah mengedukasi anak untuk makan sehat, karena hanya melalui pelatihanlah hasilnya bisa tercapai. Hanya melalui informasi yang termuda dapat belajar memberi makan diri mereka sendiri menghormati kesehatan mereka.
Jus buah dan minuman manis
Bahkan jus buah dapat mengandung gula tambahan dan termasuk dalam kategori minuman manis. Namun, ada produk-produk berkualitas baik, selama Anda memilih dengan baik dan tidak melebihi konsumsi. Inilah cara memilih jus buah yang baik. Pertama-tama, perbedaan harus dibuat antara minuman rasa buah, nektar dan jus buah.
Minuman rasa buah, seperti namanya, hanya memiliki rasa buah, secara hukum 12% sudah cukup, sisanya terdiri dari air, gula dan berbagai zat tambahan.
Nektar mengandung persentase buah yang dapat bervariasi dari 25 hingga 70% dan karena itu penting untuk membaca label dengan baik. Dan kemudian ada jus buah asli, yang tanpa gula tambahan, yang lebih baik dipilih dari pertanian organik; mereka adalah produk yang berkualitas, tetapi tidak boleh dianggap sebagai pengganti buah segar, karena proses industri penyaringan dan pengawetan mengurangi karakteristik nutrisi dari buah asal.
Minuman manis: apakah Anda perlu melarangnya?
Baru-baru ini, dewan regional Sisilia telah melarang minuman manis dari sekolah, demi jus buah dan jeruk segar. Ketentuan ini memiliki dua tujuan: untuk mempromosikan gaya makan yang sehat dan untuk mendukung konsumsi produk lokal; dua tujuan penting dan indah tetapi sangat ambisius. Larangan benar-benar berfungsi? Apakah itu cukup untuk mengurangi konsumsi makanan cepat saji di kalangan anak-anak dan remaja?
Jawaban atas pertanyaan ini tampaknya datang dari Amerika Serikat, di mana ketentuan yang serupa dengan yang diambil oleh Wilayah Sisilia berlaku di berbagai negara. Pada November 2011, sebuah penelitian berjudul Melarang Semua Minuman Manis-Manis di Sekolah Menengah diterbitkan di Archives of Pediatrics & Adolescent Medicine dan hasilnya tidak menggembirakan. Tujuan dari penelitian ini, yang melibatkan sekolah umum di 40 negara bagian, adalah untuk menentukan apakah kebijakan negara yang melarang penjualan minuman manis di sekolah terkait dengan pengurangan yang efektif dalam konsumsi produk-produk ini, di dalam dan di luar konteks sekolah. Studi ini menyimpulkan bahwa melarang penjualan produk-produk ini di sekolah mengurangi konsumsi mereka di sekolah itu sendiri tetapi tidak mempengaruhi banyak konsumsi umum.
Karena itu nampak bahwa dengan melarang hasil yang besar tidak diperoleh.
Lebih dari melarang, oleh karena itu, kita harus mendidik. Perasaannya adalah, dalam hal makan sehat, ada banyak informasi yang salah, walaupun kita membicarakannya dan menulis lebih banyak lagi tentang itu. Mungkin mungkin bermanfaat untuk mempromosikan kampanye peningkatan kesadaran untuk menjelaskan kepada anak-anak, tetapi juga kepada orang tua mereka, dasar dan motivasi makan sehat. Jelas, masalahnya tidak hanya melibatkan minuman manis per se, tetapi seluruh dunia junk food, terlalu sering dalam jangkauan anak-anak, di sekolah, seperti di rumah.
