Teh hijau Cina adalah salah satu yang paling banyak diminum di dunia. Di Cina, teh hijau mengambil namanya tergantung pada provinsi asal atau di mana ia dilahirkan.
Ada banyak teh hijau Cina, yang paling terkenal adalah Bubuk Mesiu, Pi Luo Chun, Long Jing, Mao Feng, Hua Ding, Plum blossom.
Teh hijau Cina: Bubuk mesiu
Di antara teh hijau Cina ini, yang pertama adalah Gunpowder, teh hijau Cina paling banyak diekspor, dijuluki "bubuk mesiu" karena daunnya digulung dalam palet kecil yang sangat tertutup yang terlihat seperti butiran campuran bahan peledak, siap meledak, atau dibuka ketika mereka dimasukkan ke dalam air panas.
Banyak orang menghargai rasa sedikit berasap dari teh ini yang memiliki kandungan fluoride tinggi, bagus untuk mengurangi karies gigi. Bubuk mesiu sedikit pahit dan memiliki aroma penuh. Ini adalah teh hijau paling luas di Cina dan mudah tersedia di toko-toko khusus, tetapi juga di dukun dan supermarket Italia.
Teh hijau Cina: varietas lain
Pi Luo Chun adalah teh hijau yang berharga, memiliki daun yang digulung spiral, bahkan juga dijuluki Green Spiral, memiliki rasa yang manis, ringan dan sedikit buah. Teh hijau Cina ini berasal dari daerah Jiangsu, panennya dilakukan pada awal musim semi.
Long Jing, Tembok Naga yang terkenal, adalah teh hijau Cina berkualitas tinggi yang telah memenangkan 26 kali penghargaan regional dan nasional. Itu berasal dari Kaihua dan merupakan teh hijau yang paling dicintai oleh orang Cina. Biayanya cukup tinggi.
Bunga prem adalah teh hijau Cina yang sangat berharga, manis dan harum, dengan rasa penuh dan tidak salah lagi, juga dikenal dengan bentuk bunga daun yang tidak biasa. Ada enam kelopak bunga, dan kuncup yang berharga disimpan di setiap kelopak. Proses pengolahan yang panjang dan istimewa, serta rasa yang juga menyentuh nada buah aprikot yang paling segar, menjadikannya teh kontemplasi.
Hua Ding adalah teh hijau tradisional Cina: para biksu Buddha awal menanamnya di sekitar kuil mereka. Legenda mengatakan bahwa seorang bhikkhu Jepang yang mengunjungi kuil itu jatuh cinta dengan teh hijau Cina ini dan membawa tanaman itu ke Jepang, karenanya menyebar.
Mao Feng adalah teh hijau Cina berharga yang ditanam di ketinggian 800 meter, bahkan berasal dari Gunung Huangshan, Gunung Kuning Cina.
Keingintahuan: Jika Anda diundang untuk minum teh di China, setidaknya dua cangkir harus diminum agar tidak menyinggung tuan tanah!
Akhirnya, inilah musik yang dirancang khusus untuk teh hijau Cina yang dapat menemani dan menghibur Anda!
