Gelas teh: ada berapa?

Besar, sedang, kecil, putih atau semua berwarna, dalam keramik, porselen, periuk atau bahan lainnya: ada bentuk yang tak terbatas dan model cangkir teh yang tak ada habisnya! Diketahui, setiap negara lebih memilih negaranya sendiri.

Di Barat, secara umum, cangkir teh berukuran kecil hingga sedang, dapat mengandung 200 hingga 350 ml teh, terbuat dari keramik atau porselen dan hanya memiliki satu pegangan dan di bawah cawan. Inggris menyukai cangkir teh klasik sang Ratu, dengan bunga-bunga halus dan hiasan porselen, atau mug-mug lucu dan lebih muda yang menghitung jutaan kolektor di dunia.

Di beberapa negara, seperti India atau Maroko, teh disajikan dalam gelas, pikirkan gelas berwarna untuk teh mint atau gelas kaca India tebal yang tidak dapat dihancurkan, di mana chai panas disajikan. Terkadang, terutama di India Selatan dan di Tamil Nadu, chai dimasukkan ke dalam gelas logam dan baja khusus, tidak ada cangkir teh porselen elegan yang digunakan!

Di Timur sangat penting diberikan untuk persiapan teh, seperti yang ditentukan oleh tradisi, untuk alasan ini dipilih cangkir fungsional dan spesifik, tergantung pada teh yang sedang disiapkan. Gaywan memang cangkir khas dan khusus yang digunakan di Cina . Gaywan berarti "cangkir tertutup" dan merupakan singkatan dari cangkir, di dasarnya ada cawan, dan di atas tutupnya. Untuk menggunakannya, letakkan daun teh dalam cangkir dan tuangkan air: setelah 2-3 menit, dalam kasus teh hijau, Anda mulai menyesap infus dengan sedikit mengangkat tutupnya dan memegangnya miring sehingga menahan daun .

Para master teh Jepang, di sisi lain, biasa memesan pengrajin untuk benda-benda untuk Cha No Yu (upacara minum teh tradisional) mengundang mereka untuk menghormati dan mengikuti prinsip estetika yang bergantung pada ketenangan hati. Penyair Jepang Lu Wu melihat dalam persiapan teh urutan dan harmoni yang sama yang memerintah dalam segala hal: baginya cangkir harus berwarna biru, karena memberi cairan warna kuning, sedangkan putih membuatnya terlihat pink tidak menyenangkan.

Di Argentina, teh pasangan disiapkan dalam cangkir khusus, sangat khusus, terbuat dari gelas, logam atau keramik, dilengkapi dengan "bombilla", jerami khas.

Akhirnya, di Italia, asal mula cangkir teh kembali ke zaman Perang Salib, abad ke-12, ketika orang menemukan wadah khusus ini, "tsa", pada kenyataannya, digunakan oleh orang-orang Arab. Yang paling umum adalah cangkir putih klasik dengan pegangan untuk pegangan dan piring dengan hiasan yang sama.