Vitamin B12 tinggi dan rendah



Apa itu vitamin B12

B12 adalah vitamin yang juga dikenal sebagai cobalamin, karena dalam komposisinya kita menemukan atom kobalt.

Ini adalah vitamin yang larut dalam air, yang karenanya dapat dengan mudah larut dalam air. Disarankan untuk minum air rebusan sayuran untuk meningkatkan asupan vitamin dan garam mineral yang larut dalam air.

Untuk kesejahteraan tubuh kita, kebutuhan harian 2 atau 3 mcg B12 telah diperkirakan , yang dapat kita ambil dengan makanan atau suplemen vitamin B12.

Makanan yang kaya vitamin B12 adalah isi perut, seperti hati dan ginjal, kerang dan ikan, terutama tiram dan ikan haring. Telur dan ganggang, terutama ganggang spirulina, juga memiliki jumlah B12 yang baik. Beberapa produk berbasis kedelai atau 100% produk nabati, dijual khusus untuk mereka yang telah memilih pola makan vegan, memiliki suplemen B12.

Untuk apa vitamin B12?

Vitamin ini sangat penting untuk pertumbuhan dan pematangan sel darah merah . Vitamin B12 dan asam folat, bersama dengan vitamin lain, juga berperan dalam sintesis DNA dan RNA .

Vitamin B12 juga terlibat dalam pembentukan sel darah putih, yang merupakan pembela kita terhadap serangan eksternal oleh virus dan bakteri, sehingga berkontribusi terhadap kesehatan sistem kekebalan tubuh kita.

Sistem saraf juga membutuhkan B12 untuk pembuatan selubung mielin yang mengelilingi saraf kita. Vitamin ini juga penting untuk sintesis neurotransmiter dan memiliki sifat analgesik, serta antidepresan dan anti alergi.

Akhirnya, ia terlibat dalam metabolisme homocysteine dan karenanya berfungsi menjaga keseimbangan kadar kolesterol dalam sirkulasi, menangkal depositnya di sepanjang pembuluh darah.

Mengevaluasi nilai vitamin B12

Untuk mengetahui berapa banyak vitamin B12 yang ada dalam tubuh kita, kita bisa menggunakan tes darah atau tes rambut .

Dalam analisis laboratorium kita dapat mengevaluasi keberadaan B12 yang bersirkulasi, B12 terserap dan B12 yang digunakan. Beberapa tes malah mengevaluasi jumlah homocysteine ​​dan asam folat, yang berhubungan langsung dengan vitamin B12.

Level normal adalah antara 100 dan 600 pmol / L dan antara 130 dan 800 ng / L.

Vitamin B12 rendah

Kekurangan vitamin B12 dalam tubuh dapat disebabkan oleh banyak sebab: yang utama adalah asupan makanan yang buruk dan kesulitan penyerapan.

Diet yang tidak melibatkan konsumsi turunan hewani, seperti vegan, tampaknya lebih berisiko kekurangan vitamin B12. Memang benar bahwa ini juga dimungkinkan dengan diet omnivora, terutama karena disfungsi, malabsorpsi atau faktor lainnya.

Faktanya, kekurangan glikoprotein yang seharusnya diproduksi lambung hanya untuk menyerap B12 semakin umum terjadi. Selain itu faktor intrinsik ini menurun seiring bertambahnya usia, memicu kekurangan vitamin.

Gejala kekurangan vitamin B12 yang paling umum adalah:

> kelelahan ekstrim , kelemahan dan energi rendah;

> anemia, lebih atau kurang kuat;

> jantung berdebar;

> mual dan muntah;

> pencernaan yang sulit;

> sembelit dan sembelit;

> gas usus;

> Penyakit Crohn;

> kurang nafsu makan;

> masalah sistem saraf, seperti pusing dan kehilangan memori;

> gangguan mood dan kecemasan.

Vitamin B12 tinggi

Vitamin B12 juga dapat hadir secara berlebihan di tubuh kita, meskipun ini adalah situasi yang jauh lebih jarang. Dalam hal ini kita akan memiliki masalah yang lebih ringan, seperti jerawat, tetapi juga masalah yang lebih serius, seperti gangguan fungsi ginjal atau beberapa gangguan pada sistem saraf .

Secara umum, gejala vitamin B12 yang tinggi adalah tremor, perubahan suasana hati, insomnia, pembengkakan, kondisi kecemasan dan kegugupan . Manifestasi lain yang mungkin adalah reaksi alergi, perubahan detak jantung atau kesulitan bernafas . Bahkan saluran pencernaan dapat menunjukkan disfungsi, seperti diare dan peradangan.

Kadang-kadang tes laboratorium dapat melaporkan jumlah vitamin B12 yang tinggi, yang bagaimanapun memiliki struktur kimia tidak aktif yang tidak diproses oleh tubuh . Ini terjadi misalnya ketika ganggang dikonsumsi.

Untuk mempelajari lebih lanjut tentang apakah B12 dalam darah aktif, oleh karena itu, kita juga perlu mengevaluasi cara tubuh menggunakannya, membaca analisis homocysteine . Faktanya, jika nilai vitamin B12 tinggi tetapi asam folat normal dan homocysteine ​​berada dalam kesetimbangan, kemungkinan vitamin B12 dalam bentuk tidak aktif.

Akhirnya, kadar B12 yang tinggi juga umum terjadi pada kasus diabetes , atau masalah keparahan, ginjal, dan hati.

Foto: Viktor Gladkov / 123rf.com

Artikel Sebelumnya

Abyangham, pijatan ayurveda

Abyangham, pijatan ayurveda

Pijat Abyangham Ayurvedic adalah perawatan terapi mendasar untuk memulihkan dan menjaga kesehatan. Abyangham adalah bagian integral dari Ayurveda dan bertindak secara bersamaan pada tubuh, pikiran dan jiwa, memulihkan atau mempertahankan keseimbangan humor biologis atau kekuatan vital yang mengatur tingkat psikis, energetik, dan fisiologis manusia...

Artikel Berikutnya

Ginkgolides: properti, penggunaan, kontraindikasi

Ginkgolides: properti, penggunaan, kontraindikasi

Ginkgolides adalah lakton terpenik yang ditemukan dalam ekstrak Ginkgo biloba L. Sifat terapeutik zat-zat ini luar biasa dan terutama karena aktivitas perlindungan pembuluh darah dan mengatur aliran darah . Mari cari tahu yang lebih baik. > > > Ginkgo biloba, sumber ginkgolides Di mana ginkgolides Ginkgo biloba L...