Jika Anda berada di bar, setengah tertidur, dan mata jatuh pada tanda dengan kata-kata "coba kopi kesejahteraan, berdasarkan Ganoderma Lucidum ", Anda tidak menjadi gila atau Anda belum salah baca.
Ini adalah salah satu proposal terakhir, sebenarnya sudah dikenal di Timur selama ribuan tahun dengan nama " reishi " untuk sifat-sifatnya yang bermanfaat, alternatif untuk secangkir kopi pagi klasik.
Tapi apa itu? Apa yang dipersiapkan persiapan ini untuk kita dan mengapa itu akan berhasil? Apa kritiknya? Di bawah ini kita akan menjelaskan secara singkat kisahnya.
Ganoderma lucidum, jamur soliter
Reishi, seperti yang dikenal di Jepang, atau Ling-Zhi, seperti orang Cina menyebutnya - Ganoderma Lucidum adalah nama ilmiah -, adalah jamur langka dengan warna kemerahan yang tumbuh soliter di bawah pohon ek dan kastanye, yang dikenal di Timur karena memiliki sifat khusus dan dikonsumsi selama lebih dari 4000 tahun.
Disetujui di Italia juga oleh Kementerian Kesehatan sebagai suplemen makanan, Ganoderma atau reishi ditawarkan bersama dengan campuran kopi dan dapat dikonsumsi baik di rumah, dilarutkan dalam air mendidih, atau di bar, disajikan dalam cangkir.
Apa yang juga dikenal sebagai "Rumput kekuatan spiritual", akan dapat bertindak sebagai anti-inflamasi, analgesik, antivirus, antioksidan, antidepresan, tonik dan menyegarkan ; pengatur tekanan dan kolesterol, itu juga akan menjadi ekspektoran yang sangat baik dan anti-batuk, flu, obat penghilang rasa sakit.
Tidak hanya: manfaat Ganoderma juga akan ditemukan untuk gastritis, bisul, migrain, nyeri rematik dan terkait dengan siklus menstruasi ; Akhirnya, usus juga akan mendapat manfaat. Singkatnya, itu akan menjadi pengatur global organisme yang ajaib.
Kritik terhadap Ganoderma, jamur yang tidak begitu ajaib
Tetapi waspadalah: di luar sifat-sifat yang dipuji, Altroconsumo memperingatkan dan berbicara tentang mukjizat-bukan-mukjizat; menurut Efsa (badan keamanan pangan Eropa), publisitas yang dibuat terlalu umum dan tidak spesifik.
Oleh karena itu " telah menangguhkan evaluasi klaim iklan terkait dengan efek pada sistem peredaran darah, pada sistem kekebalan tubuh dan pemeliharaan kadar kolesterol dalam darah " - seperti yang dijelaskan Altroconsumo -, sementara Kementerian Kesehatan " memperkirakan untuk jamur ini kemungkinan menggunakan 'Indikasi efek positif pada pertahanan alami tubuh " .
Baik atau tidak, jelas bahwa, dalam menghadapi ketidakpastian, mungkin lebih baik mendasarkan peraturan dan kesejahteraan organisme terutama pada gaya hidup yang sehat dan seimbang.
Mengenal reishi : jamur ini banyak digunakan dalam teks Frank-Daniel Schulten berjudul "Reishi" (Ed. The Meeting Point).
100 gram produk berharga sekitar 13 euro. Bagi yang paling penasaran, rasanya tetap seperti kopi, yang ditentukan oleh mereka yang telah meminumnya bahkan lebih bertubuh penuh dan lembut.