Mari cari tahu buah dan sayuran mana yang akan dibeli di bulan Februari.
Sayuran Februari
Di keranjang belanja buah - buahan dan sayuran Februari, chard jangan sampai terlewatkan, kaya akan vitamin, garam mineral, dan asam folat. Berkat rasanya yang lembut dan manis, chard adalah, di antara sayuran Februari, salah satu yang paling dihargai. Ini cocok untuk persiapan yang berbeda, dan sangat baik, bersama dengan bayam, untuk mempersiapkan herbone serakah atau sebagai bahan utama pai gurih lainnya.
Yang juga khas di bulan Februari adalah Jerusalem artichoke, juga dikenal sebagai lobak Jerman, untuk dimakan dalam kukus atau mentah dalam salad. Karakteristik utama umbi ini adalah kekayaan serat, dibandingkan dengan asupan kalori yang sangat terbatas. Topinambur mengatur usus dan kaya akan inulin.
Bit merah juga tidak dapat dilewatkan, dikenal karena keberadaan antioksidan dan manfaatnya, oleh karena itu, ia membawa ke seluruh sistem kardiovaskular .
Buah februari
Di antara buah musiman yang tersedia di bulan Februari, kami masih menemukan apel, dengan semua warna; buah jeruk, bahkan untuk sementara waktu; dan kiwi . Di antara buah-buahan dan sayuran di bulan Februari, produk-produk ini karenanya tidak dapat hilang, tetapi disarankan untuk mengisi gerobak juga dengan buah-buahan kering, sangat berguna di musim dingin terutama untuk sifat remineralisasi.
Buah jeruk, sangat kaya akan vitamin C, berguna untuk mencegah pilek musim dingin, tetapi kiwi bahkan lebih kaya dari vitamin ini, juga sangat baik untuk fungsi diuretik dan pencahar.
Dan jangan lupakan apel, memilihnya selalu berbeda warna, sedikit memvariasikan diet musim dingin dan membuat tabel Februari lebih berwarna. Sebuah apel sehari, Anda tahu, membawa pergi dokter dan ... jika pepatah mengatakan ... Anda harus percaya.