Es krim membuat semua orang setuju, tua dan muda.

Berikut adalah tiga resep untuk melakukannya di rumah :

> Es krim Fiordilatte;

> es krim dengan krim gianduia;

> es krim yogurt.

Semuanya adalah resep yang sangat sederhana dan tanpa telur . Mereka mengandung maksimal empat bahan dan dibuat hanya dalam beberapa langkah. Mereka datang dengan sangat baik bahkan ke tangan yang kurang berpengalaman.

Es krim Fiordilatte

Es krim fiordilatte memiliki rasa yang lembut dan netral, sempurna pada banyak kesempatan. Ini adalah ide yang bagus untuk camilan anak-anak, terutama di hari-hari panas, ketika mereka menginginkan sesuatu yang lezat.

bahan

> 500 ml krim pasteurisasi segar;

> 1 sendok makan gula ic ;

> 3 sendok makan susu kental .

persiapan

Kocok krim dengan gula icing di mixer planet atau dengan mixer umum. Saat setengah dikocok, tambahkan susu kental, satu sendok sekaligus, terus mengocok perlahan, sampai campuran tercampur rata; Namun hati-hati, jangan terlalu banyak memasang; itu pasti masih lunak. Pada titik ini, tuangkan ke dalam pembuat es krim dan biarkan sampai kental dan lembut.

Sajikan secara alami, atau perkaya secukupnya, misalnya dengan potongan buah segar, keripik coklat atau hazelnut cincang.

Jika Anda ingin es krim yang lebih manis, tambahkan sendok kedua gula icing ; jika, sebaliknya, Anda lebih suka kurang manis, singkirkan gula sepenuhnya; susu kental sudah cukup manis.

Untuk hasil resep yang lebih baik, disarankan untuk menyimpan mangkuk dan cambuk dalam freezer, selama setidaknya 15-20 menit, sebelum menggunakannya untuk mencambuk campuran. Saran ini juga berlaku untuk resep selanjutnya dan, lebih umum, ketika Anda ingin menyiapkan es krim buatan sendiri.