Serat psyllium (atau biji): apa itu dan di mana ia ditemukan
Serat psyllium diperoleh dari biji tanaman yang disebut plantago psyllium atau dari plantago ovata. Benih sangat kecil dan dapat digunakan utuh atau serat dapat ditemukan terpisah dari tubuh benih. Dalam kasus terakhir, keuntungan dari mengambil serat psyllium dieksploitasi dengan menggunakan jumlah yang lebih sedikit dari sediaan.
Serat psyllium, seperti halnya serat makanan, memiliki kemampuan untuk bermanfaat bagi usus dan lambung .
Serat, pada kenyataannya, memiliki kekhasan berperilaku seperti pemulung, membersihkan usus dan, dalam hal serat psyllium, kaya lendir, mereka juga memiliki kemungkinan membentuk gel pelindung dan anti-inflamasi untuk dinding usus yang teriritasi.
Karenanya karakteristik utama serat psyllium adalah:
> sifat pencahar alami;
> sifat anti-inflamasi ;
> sifat menenangkan ;
> pelindung mukosa usus ;
> Kapasitas memuaskan .
Serat psyllium: bagaimana cara mengambilnya
Biji psyllium ditemukan utuh, bermanfaat di dapur sebagai suplemen makanan sesekali, dan sebagai serat. Namun, Psyllium memiliki beberapa efek samping yang perlu dipertimbangkan: penggunaan berlebihan dapat menyebabkan perut kembung, bengkak, dan ketegangan perut.
Untuk alasan ini serat psyllium diasumsikan pada tingkat gejala, yaitu ketika salah satu masalah muncul yang bermanfaat dan diindikasikan.
Secara khusus, serat psyllium dikonsumsi :
> dalam kasus sembelit ;
> dalam kasus disentri ;
> di hadapan wasir ;
> dengan transit usus melambat ;
> pada sindrom iritasi usus ;
> dalam kasus kolesterol tinggi ;
> dalam hal gula darah tinggi .
Untuk diambil sekali atau dua kali sehari, dalam kasus serat bubuk biji psyllium, setengah sendok teh diperlukan dalam secangkir air, jika seluruh biji digunakan, dua sendok teh digunakan per setengah liter air.
Serat dan bijinya, selain dicampur dengan air, harus dikombinasikan dengan asupan cairan yang melimpah sepanjang hari, untuk memungkinkan lendir membengkak dan menjalankan fungsinya.
Setelah serat psyllium dituangkan ke dalam air, dibiarkan diam selama 5 menit, lalu diminum. Bahkan jus apel tanpa pemanis atau jus buah segar tanpa gula tidak masalah.
Untuk meningkatkan efek pencahar, Anda dapat mengambil serat psyllium di pagi hari dengan perut kosong, melarutkan serat dalam air hangat, dan kemudian menunggu 10 menit sebelum sarapan. Ini memungkinkan Anda untuk mengatur usus secara alami.
Serat psyllium, seperti semua serat, memiliki kekuatan mengenyangkan dan mengatur nafsu makan, memungkinkan kontrol rasa lapar dan berat badan.
Ditambah dengan ini adalah fakta bahwa serat psyllium mengatur penyerapan kolesterol dan gula, sehingga berguna dalam kasus hiperkolesterolemia dan hiperglikemia .
Akhirnya, bubuk serat psyllium juga berguna sebagai kosmetik : dilarutkan dalam air dan dibiarkan diam, menghasilkan lendir yang berguna untuk digunakan sebagai pembersih untuk kulit yang bermasalah, berjerawat, dengan iritasi.
Menggunakan gel alami ini sebagai masker dan membiarkannya bekerja selama 20 menit menangkal tanda-tanda penuaan pada kulit wajah dan meningkatkan hidrasi.
Baca juga Makanan untuk usus malas >>