Jambul, buah asli dari anak benua India, kaya akan vitamin, terutama C, dan digunakan untuk mengatur tekanan darah dan kadar gula darah. Mari cari tahu yang lebih baik.
Deskripsi buah
Tentang buah-buahan yang dianggap " makanan super ", sebuah istilah yang digunakan di dunia berbahasa Inggris untuk merujuk pada makanan yang memiliki dampak positif pada kesehatan di atas rata-rata, mengapa tidak menyebutkan jambul yang masih kurang dikenal?
Ini asli ke anak benua India dan diproduksi dari blueberry hijau ( Syzygium cumini ). Di luar wilayah asalnya sering dianggap sebagai spesies invasif dan tidak dikomersialkan, sementara itu umum untuk menemukan buah-buahnya dipamerkan di pasar lokal negara-negara Asia: ini adalah buah lonjong, hitam ketika matang dan kaya akan jus violet yang berwarna dalam lidah dan gigi yang kuat.
Jambul, sekutu
Sistem peredaran darah, rongga mulut, kesejahteraan umum, hati, memori.
Kalori, nilai gizi dan khasiat jambul
Jambul mengandung 60 kkal setiap 100 g.
Sulit untuk menggambarkan rasanya, campuran manis, astringen, dan asam, tidak sepenuhnya enak pada awalnya, yang oleh orang India disebut "logam". Jadi mengapa dikonsumsi secara luas? Segera berkata: itu adalah buah yang kaya akan vitamin, terutama C, digunakan untuk mengatur tekanan darah dan kadar gula darah berkat glukosida yang disebut jambolina; itu juga memiliki tingkat fenol, flavonoid, anthocyanin, minyak atsiri, zat besi dan magnesium yang sangat baik.
Menurut Ayurveda itu sangat baik dalam hal diabetes, anemia, kelemahan; Ini membantu memori dan melawan ketidaktetapan, stomatitis, masalah rongga mulut. Ditambah dengan ini adalah masalah ginjal, keasaman, masalah jantung dan kadar melanin yang rendah. Ada juga penelitian yang menunjukkan kemampuannya untuk melindungi terhadap kerusakan DNA dari radiasi. Apotek sungguhan yang tersembunyi di buah beri!
Temukan semua solusi alami untuk mengatur tekanan darah
Kontraindikasi jambul
Dua tindakan pencegahan: jangan diminum saat perut kosong dan jangan mencampurnya dengan susu .
rasa ingin tahu
Rama, protagonis Ramayana, hidup di pengasingan empat belas tahun makan jambul, dan juga warna kulit Krishna dibandingkan dengan warna nila yang dihasilkan oleh buah.
Di Suriname, wanita segera membenamkan diri dalam bak mandi daun jambul dan beri untuk memulihkan vagina.
Cara makan jambul
Baik buah beri (termasuk biji) dan daunnya, baik kulit maupun akarnya digunakan . Buah beri, selain dikonsumsi segar, juga digunakan untuk memproduksi alkohol (terutama vodka rasa jambul ). Mereka juga memproduksi jus, cuka rasa, selai, sirup, es krim dan sorbets.
