Buah Physalis alkekengi kaya akan vitamin C, berguna untuk melindungi hati, lambung dan saluran kemih. Mari cari tahu yang lebih baik.
Deskripsi tanaman
Physalis adalah solanacea yang berasal dari daerah yang luas mulai dari Kaukasus hingga Jepang. Buahnya, mirip dengan tomat emas kecil yang sedikit berminyak, disembunyikan di dalam piala bunga dengan daun - daun indah yang menyerupai kertas tisu .
Itu umumnya dibudidayakan justru untuk kualitas estetika, dijual sebagai "lentera Cina" . Seperti banyak Solanaceae lainnya, Solanaceae adalah makanan yang kaya akan vitamin dan bahan aktif yang menarik: kami menemukan yang mana.
Kepingan salju, sekutu
Hati, niat, lambung, saluran kemih dan ginjal. Memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Kalori, nilai gizi, dan sifat alchechengi
100 g roti jahe mengandung 66, 25 kca l, dan:
- Air 106, 75 g
- Karbohidrat 14 g
- Lemak 0, 875 g
- Protein 2, 375 g
Sangat banyak digunakan dalam pengobatan Unani, khususnya bubuk, alchechengi adalah sumber vitamin C yang sangat baik (kira-kira dua kali lipat yang ditemukan dalam lemon) dan zat antimikroba, antibakteri dan anti-inflamasi lainnya, terutama physalina dan etil-kopi.
Ini bekerja sangat baik sebagai suplemen vitamin atau antioksidan, terutama melalui asam sitrat. Yang juga patut diperhatikan adalah kandungan tanin dan lendir, pada asal usul permukaan sifat berminyak dan zat astringen.
Dianjurkan untuk digunakan ketika Anda ingin mendorong aktivitas diuretik . Warna emas menunjukkan kandungan karotenoid yang tinggi. Asam yang terkandung dalam buah mampu mencegah pembentukan batu ginjal dan membantu melarutkan yang sudah ada.
Physalis di antara solusi alami melawan batu ginjal: temukan yang lain
kontraindikasi
Seperti Solanaceae lainnya, ia mungkin mengandung alkaloid yang mampu memicu reaksi alergi jika hipersensitivitas.
Keingintahuan pada alchechengi
Julukan "Lentera Cina" memiliki asal-usul yang sangat kuno: nama "alchechengi" berasal dari Latinisasi bahasa Arab al-kakang. secara harfiah "lentera Cina".
Physalina telah diisolasi untuk pertama kalinya dari physalis alkekengi .
Sudah di jaman dahulu itu hadir dalam teks-teks medis Cina, Arab, Yunani, India dan bahkan Inca.
Cara makan
Physalis dikonsumsi segar seperti buah lainnya tetapi juga sangat terkenal dalam bentuk keringnya . Saus dan selai bisa disiapkan dan kelezatan diperoleh jika ditutup dengan cokelat.
The alchechengi sangat dekoratif bahkan hanya membawa balik buah jeruk dan menjaga kulit tipis mirip dengan kertas beras yang menutupi buah. Bentuk yang dihasilkan sangat sugestif dan benar-benar bisa menjadi sentuhan elegan untuk memperindah salad buah, makanan penutup, dan permen.