Makanan probiotik: apa itu dan kapan harus dikonsumsi



Dikuratori oleh Cinzia Zedda, seorang Iridology Naturopath

Probiotik adalah zat yang bermanfaat bagi tubuh. Kita semua telah mengkonsumsinya setidaknya sekali dalam hidup mereka sebagai yogurt atau sebagai suplemen untuk mengangkat tubuh dan menguatkannya setelah flu. Tetapi mari kita bersama-sama lebih dalam karena probiotik itu baik dan kapan mereka perlu dikonsumsi.

>

>

>

Miso di antara makanan probiotik

Apa itu probiotik?

Probiotik adalah organisme hidup yang diperlukan untuk kesejahteraan organisme. Mereka dikenal dan digunakan lebih dari apa pun karena kemampuan mereka untuk menjajah kembali usus setelah menggunakan obat-obatan dan antibiotik. Pada kenyataannya kehadiran mereka sangat penting pada orang yang memiliki sistem kekebalan tubuh yang halus, untuk membantu fungsi pencernaan atau radang usus.

Mereka bertindak secara tidak langsung pada kulit dan rambut, memberikan kecerahan dan kilau, gejala kesehatan tubuh dan kesejahteraan umum. Ketika rambut atau kulitnya kusam atau buram, kita tidak boleh membatasi perhatian hanya pada solusi jenis kosmetik seperti krim khusus, kemasan, dan sampo, tetapi kita harus bertindak dari dalam untuk meminta bantuan dari teman-teman probiotik kita. Ini hanya beberapa situasi di mana kita dapat menggunakannya dengan sukses.

Anak kecil yang sering sakit dan yang sulit diobati dengan persiapan lain walaupun mereka alami dapat dengan aman meminumnya tanpa kontraindikasi . Bukan kebetulan bahwa kolonisasi pertama dari usus bayi baru lahir terjadi melalui menyusui pertama dengan ASI. Namun, pendapat dokter anak selalu diterima sebelum mengambil inisiatif.

Intinya, probiotik adalah mikroorganisme alami yang kompatibel dengan yang secara fisiologis terkandung dalam usus dan yang, untuk mendefinisikan diri sendiri, harus memenuhi karakteristik tertentu. Tidak semua fermentasi dapat didefinisikan sebagai "probiotik" untuk kualitas dan tindakan. Kualitas mendasar sebenarnya adalah kemampuan yang dimiliki bakteri-bakteri patogen untuk menghilangkannya dan menyeimbangkan kembali sistem yang mengatur seluruh usus dalam kerumitannya.

Selain itu, apa yang benar-benar membuat mereka layak disebut probiotik adalah resistensi terhadap jus lambung untuk mencapai usus besar yang utuh (sebagai gantinya karakteristik yang kurang dengan yogurt).

Tidak seperti apa yang sering dikatakan, sama sekali tidak perlu mengambil miliaran dan miliaran mikroorganisme probiotik untuk memiliki efek menguntungkan. Suplemen probiotik alami yang tersedia di pasaran tampaknya bersaing dengan mereka yang memiliki lebih banyak. Kami tetap ingat bahwa mereka dihancurkan dan "dimakan" di sepanjang jalan oleh bakteri dan organisme mikro lainnya. Ini adalah sistem kompleks flora bakteri usus di mana bahkan di sini seperti dalam setiap keadaan lain "hukum yang terkuat" berlaku. Kita menghadapi hukum alam di mana ketidakseimbangan dan keseimbangan selaras secara alami; "Bakteri baik" yang memenangkan "yang jahat" dan sebaliknya tetapi dalam situasi eubiotik, karena itu optimal atau normal, hidup berdampingan secara damai.

Probiotik memiliki kemampuan untuk berkembang biak sendiri dan berkat prebiotik yang merupakan makanan mereka, mereka tumbuh dan menjadi produktif (probiotik mampu menghasilkan vitamin). Untuk alasan ini beberapa ratus sudah cukup. Bahkan penggunaan antibiotik yang berkepanjangan tidak dapat sepenuhnya menghancurkan flora bakteri tetapi dapat menciptakan ketidakseimbangan yang signifikan. Probiotik berfungsi mengembalikan keseimbangan dalam waktu yang lebih singkat daripada yang dilakukan tubuh sendiri untuk kepentingan kesehatan kita (bahkan usus dysbiotic tidak dapat melindungi kita dari penyakit).

Dalam probiotik kami membedakan jenis-jenis berikut: bifidobacteria, eubacteria (yang paling sedikit diketahui) dan lactobacilli yang paling dikenal adalah acidophilus . Yang terakhir terbukti sangat efektif jika digunakan setelah terapi antibiotik dan untuk menyeimbangkan kembali ph dalam kasus kandidiasis.

Enzim susu hidup: untuk apa mereka menggunakannya dan kapan harus menggunakannya

Kapan tubuh membutuhkan probiotik?

Tindakan terbesar adalah tindakan yang mereka lakukan di usus. Usus yang sehat adalah tanda tubuh yang sehat dan kuat. Peran yang tidak lagi sekunder pada usus telah ditemukan kembali dan 70% dari sistem kekebalan sebenarnya terbentuk "di sana".

Kami tidak menggunakan probiotik secara acak atau dangkal. Setiap bagian dari usus memiliki pH yang berbeda, cocok untuk jenis tertentu dan setiap gangguan harus diintegrasikan dengan jenis probiotik yang tepat . Risikonya adalah memperburuk masalah atau pembengkakan perut memburuk, meningkatkan ketidaknyamanan dan dysbiosis.

Kapan usus membutuhkan probiotik ? Tentunya dalam semua situasi di mana ada kelelahan yang tidak dapat dibenarkan, mudah sakit (sistem kekebalan tubuh yang rapuh) dan di mana ada kesulitan pencernaan dan radang rongga mulut.

Pemberian probiotik berguna dan efektif dalam pengobatan kandida, dalam kasus diet yang tidak teratur, dalam kasus stres dan ketegangan psikofisik. Tapi tidak hanya itu. Dalam pengobatan psoriasis dan penyakit kulit lainnya serta vitiligo atau perubahan warna kulit lainnya, penggunaan probiotik dapat menjadi bahan pembantu yang baik untuk ditambahkan ke protokol klasik.

Kebiasaan yang baik untuk dijaga adalah selalu menyimpan sebungkus probiotik di rumah dan meminumnya kapan pun Anda menggunakan obat-obatan (walaupun itu hanya pil sakit kepala) atau antibiotik. Probiotik adalah bantuan yang valid dalam masalah usus dan diperlukan setelah melakukan pembersihan usus atau terapi hidrokolon yang baik.

Makanan probiotik

Probiotik ditemukan dalam makanan fermentasi (kombucha, miso, kefir, tempe, dan asinan kubis). Di meja kami, jangan pernah melewatkan yogurt, keju fermentasi, dan produk panggang yang berasal dari adonan asam dan jelas dalam fermentasi laktat yang ditemukan di apotek. Kami melihat makanan probiotik lainnya:

  • Kombucha adalah minuman fermentasi yang diperoleh dari bakteri, jamur dan kultur ragi, cuka apel dan gula. Pada akhir proses fermentasi dicampur dengan dua varietas teh (yang hitam dan yang hijau). Minuman ini telah dikonsumsi sejak zaman kuno di Cina di mana ia dikaitkan dengan manfaat terapi yang luar biasa, seperti dianggap "ajaib dan penyembuhan".
  • Miso (tersedia di sebagian besar toko-toko herbal yang lengkap dan di toko-toko khusus yang menjual produk organik) adalah pasta fermentasi yang terbuat dari kacang kuning. Ini sangat enak dan bersifat alkali. Miso memiliki sifat membantu usus untuk menghilangkan kerak dan mengaktifkan kembali peristaltik. Kami menemukan berbagai jenis di pasaran (beras, gandum, dll.). Ini terutama digunakan dalam masakan makrobiotik tetapi karena sifatnya itu sekarang digunakan oleh siapa saja dengan kesulitan pencernaan (mengandung enzim) atau mereka yang kekurangan vitamin dan mineral.
  • Kefir adalah minuman fermentasi yang mirip dengan yogurt . Ini dihargai karena kandungan mineral yang baik seperti kalsium, magnesium, seng dan fosfor. Tidak ada kekurangan vitamin B yang berharga dan batalion besar asam amino. Ini memiliki sifat merangsang sistem kekebalan tubuh dan mengatur usus.
  • Sauerkraut adalah hasil fermentasi kol. Apa yang muncul adalah jumlah vitamin C yang baik, sedikit kalori (sekitar 25 persen produk) dan serat yang baik untuk transit usus yang baik. Kombinasi dengan frankfurters membuatnya menjadi hidangan yang sangat membangkitkan selera tapi kurang sehat.
  • Tempe adalah campuran kedelai kuning yang difermentasi. Rasa yang sangat khusus mengingatkan pada semak (jamur dan kacang-kacangan). Fermentasi menjamin kecernaan maksimum . Ini adalah makanan yang diperlukan dalam nutrisi vegan karena mengandung sumber omega tiga yang cukup banyak dan di atas semua B12 jika tidak sulit ditemukan.

Artikel Sebelumnya

Buah musiman, Agustus

Buah musiman, Agustus

Di bawah ini adalah daftar buah musiman yang tersedia di bulan Agustus . Pilih buah untuk mengetahui khasiatnya. > > > > > > > > > nanas Nanas adalah buah tropis, berguna untuk kesehatan jaringan, tulang dan sistem pencernaan. Ini mengandung bromelain, protein penting, dan memiliki sifat diuretik penting yang berguna melawan pembentukan selulit...

Artikel Berikutnya

Phenylketonuria: apa itu

Phenylketonuria: apa itu

Kami selalu mengatakan bahwa kelebihan protein dapat memiliki efek berbahaya bagi kesehatan. Ada beberapa situasi di mana alih-alih protein harus hampir sepenuhnya dihilangkan dari makanan: mereka adalah penyakit ginjal, atau penyakit seliaka atau situasi bawaan di mana itu adalah gen yang berfungsi secara salah...