Seperti yang diungkapkan oleh nama ilmiah Theobroma grandifolium, cupuaçu adalah kerabat dekat kakao ( Theobroma cacao ), keduanya spesies khas hutan Amazon.
Dalam bahasa masyarakat setempat, istilah "cupuaçu" berarti "buah para dewa", justru karena dianggap sebagai makanan dan produk khusus.
Buah ini dilindungi oleh cangkang coklat dan kayu asli, di dalam mana bubur putih dan krim tertutup.
Cupuaçu, yang bahkan dapat mencapai satu pon berat badan, dipuji sebagai salah satu buah tropis Amazon terlezat : pulp krem yang menyenangkan memiliki rasa yang unik, yang secara samar-samar dapat mengingat nanas, pisang, dan cokelat secara bersamaan. .
Mengingat nilai organoleptik dan banyak sifat phytotherapeutic, secara universal diakui sebagai salah satu "buah super" ; mentega adalah sekutu yang sangat baik untuk kesehatan kulit, pelembab dalam seperti mentega coklat atau shea butter.
Properti dari cupuaçu
Memang fakta menghitungnya di antara "superfrutti" cukup tepat: cupuaçu mengandung zat-zat penting, seperti teacrina (antioksidan kuat, antiinflamasi, dan analgesik); tanin dan flavonoid, seperti katekin (antioksidan dan astringen), quercetin (antioksidan, antikanker, pengatur vitamin), kaempferol (antivirus, antibakteri dan efektif melawan diabetes, leukemia, dan banyak kanker), dan teograndine.
Buah ini juga kaya akan serat, asam amino, asam lemak termasuk omega-3, vitamin (A, B, C, E) dan mineral, termasuk zat besi.
Sebuah keajaiban bagi kulit
Dan bagi kulitlah yang paling menarik bagi cupuaçu, di luar penggunaan internalnya yang berharga. Efek ajaib dicatat dalam bidang kosmetik, bahkan merupakan bahan penting dalam banyak produk kulit dan rambut, seperti krim, lotion, balsem, sabun, make-up atau produk pijat.
Efek menguntungkan ini disebabkan oleh adanya asam lemak, termasuk asam oleat (Omega 9), yang mengatur pertumbuhan jaringan dan memiliki aksi antioksidan yang luar biasa.
Ada juga asam linoleat (Omega 6), nutrisi dan pelembab yang sangat baik untuk kulit kering, dan asam stearat dan palmitat, yang memiliki aksi antipenuaan tinggi. Tidak cukup: vitamin meliputi: viramina A, B1, B2, B3, C, penting untuk pembentukan serat kolagen. Untuk menyelesaikannya, marilah kita mengingat keberadaan polisakarida dan protein dalam mentega.
Temukan juga babassu butter dan kegunaannya untuk kulit
Cara membuat mentega dan cara menggunakannya
Dari cupuaçu diperoleh minyak dan mentega untuk penggunaan luar ; mentega diperoleh dari biji dengan metode dingin. Ini digunakan untuk sifat-sifatnya yang dikaitkan dengan mentega adalah: pengencangan, elastisisasi, menutrisi, menenangkan, antiaging, menyegarkan, emolien, pelindung .
Ini memiliki titik leleh yang sangat rendah, pada 30 derajat meleleh, oleh karena itu kontak dengan kulit menentukan hidrasi yang dalam, yang tidak meninggalkan efek berminyak, tetapi penyerapan yang dalam.
Ideal untuk mereka yang dewasa, kering, tetapi tidak hanya jenis kulit, bagi mereka yang memiliki bekas luka untuk memoles atau mengotori kulit. Dibeli dalam kemurnian - sulit ditemukan dalam pengobatan herbal, tetapi ditemukan online dan 100 gram harganya sekitar 15 euro - dibiarkan larut dengan lembut dengan pijatan ringan, sedikit melembabkan kulit, bahkan lebih baik jika dilakukan di malam hari sebelum tidur .
Berhati-hatilah untuk tidak meninggalkannya dalam jangkauan anjing dan kucing: beberapa metabolit sekunder yang terkandung dalam pulp buah sedikit beracun bagi manusia, sementara itu memiliki aksi memabukkan yang agak penting pada hewan peliharaan, mengingat kesulitan mereka dalam memetabolisme molekul-molekul ini.
