Sayuran musiman, April

Di bawah ini adalah daftar sayuran musiman yang tersedia di bulan April . Pilih sayuran untuk mempelajari sifat-sifatnya.

bawang putih

Bawang putih adalah makanan yang sangat baik untuk pencegahan flu, penyakit kulit dan pilek. Dikenal karena sifat desinfektannya, ini juga berguna untuk usus berkat tindakan pencernaan dan karminatif.

asparagus

Asparagus adalah sayuran dengan efek diuretik yang berguna untuk memerangi retensi air. Mereka mengandung sedikit kalori tetapi memiliki indeks kenyang yang tinggi. Mereka mengandung saponin, polyhephonol, dan potassium, karena itu mereka adalah sekutu yang baik untuk jantung dan otot pada umumnya.

chard

Swiss chard ( Beta vulgaris cicla ) adalah sayuran dengan tindakan menyegarkan dan diuretik, kaya akan garam mineral dan vitamin. Berguna dalam kasus sistitis dan penyakit ginjal, bit juga dianjurkan dalam diet melawan sembelit dan sebagai pencegahan dalam pengembangan penyakit kanker.

artichoke

Artichoke adalah makanan yang bermanfaat untuk sistem kardiovaskular karena memiliki aksi penurun kolesterol. Dari tindakan menguntungkan yang diketahui untuk hati, artichoke menyebabkan peningkatan aliran empedu dan sangat diindikasikan dalam diet penderita diabetes.

wortel

Wortel berkontribusi pada penyerapan cairan dalam usus dan melindungi sistem kardiovaskular. Kehadiran flavonoid dan karoten, membuat wortel menjadi makanan berharga untuk produksi vitamin A dan menjaga kesehatan mata.

kubis

Kubis ( Brassica oleracea L. ), dengan aksi anti-inflamasinya, mengandung zat-zat seperti thiooxazolidones, dengan efek anti-tiroid, dan sulforaphane, memiliki efek perlindungan terhadap tumor usus. Berguna dalam kasus sistitis dan tukak lambung, kol adalah sekutu sistem kekebalan tubuh.

buncis

Chickpea adalah kacang polong yang kaya magnesium, kalsium dan fosfor, sekutu jantung dan sistem kardio vaskular. Buncis juga digunakan untuk mengontrol tekanan darah dan kadar kolesterol dalam darah.

bawang

Bawang adalah sayuran dengan aksi antibiotik, berguna untuk menormalkan flora usus. Berguna untuk kesehatan ginjal dan sistem kardiovaskular, bawang merah merangsang pencernaan dan metabolisme.

Lokio

Bawang, kaya akan vitamin C, potasium dan fosfor, berguna untuk kesehatan jantung. Bahkan, ia memiliki sifat kardiotonik dan merangsang sirkulasi darah, tetapi juga digunakan untuk merangsang nafsu makan dan menghasilkan jus lambung.

kacang

Kacang adalah kacang-kacangan yang kaya serat, mineral dan vitamin A, banyak digunakan dalam memasak, untuk mengontrol akumulasi lemak dalam darah dan kadar kolesterol.

fave

Kacang sangat bergizi dan rendah panas, kaya akan zat besi dan vitamin C. Mereka dapat dimakan baik segar maupun kering dan berkat levodopa, digunakan dalam terapi penyakit Parkinson.

adas

Adas adalah sayuran dengan aksi memurnikan dan antiinflamasi, kaya akan anethole, mampu bekerja pada kontraksi perut yang menyakitkan dan menghindari pembentukan gas usus.

selada

Selada adalah sayuran yang memiliki kemampuan merehidrasi tubuh manusia . Dari dasarnya ia mengekstraksi lateks keputihan, juga disebut laktucary, yang memiliki sifat sedatif sederhana.

miju-miju

Lentil adalah kacang-kacangan dengan sifat antioksidan yang sangat baik. Kaya akan flavonoid, niasin, dan tiamin, mereka membantu konsentrasi dan daya ingat. Tidak mengandung gluten, lentil cocok untuk celiac dalam makanan.

kentang

Kentang , kaya akan kalium dan vitamin, adalah makanan yang bermanfaat untuk diabetes dan melawan radikal bebas. Dari nilai energi tinggi, kentang mampu menangkal peradangan pada sistem pencernaan, membakar, dan melembabkan kulit.

kacang polong

Kacang polong, rendah lemak dan kalori, adalah makanan yang cocok untuk diet rendah kalori dan hipolipid. Kaya zat besi, fosfor, kalsium, potasium, vitamin A, vitamin B1, vitamin C, vitamin PP, mereka berguna dalam kasus sembelit.

Porro

Daun bawang adalah makanan detoksifikasi dan pelembab, berguna untuk sistem kardiovaskular dan sirkulasi. Sangat berguna untuk aksinya dalam mengatur kadar colsterol dalam darah, itu membantu menghancurkan kolesterol LDL ("kolesterol jahat").

lobak

Radish ( Raphanus sativus ) adalah sayuran yang berguna untuk kesehatan hati dan ginjal, relaksasi otot dan sistem saraf. Kaya akan zat besi, kalsium fosfor, vitamin B, vitamin C dan asam folat, mereka memiliki sifat diuretik dan pemurnian.

bawang merah

Bawang merah adalah sayuran yang baik untuk kuku dan rambut, berkat keberadaan silikon. Dari aksi antioksidan penting, kaya akan vitamin dan mengandung quercetin dan kaempferol, dua zat yang menghasilkan alumin, berguna dalam kasus kanker paru-paru, lambung, usus besar dan kanker payudara.

seledri

Seledri ( Apium graveolens ) adalah sayuran yang bermanfaat untuk kesehatan otak dan dapat digunakan melawan rematik. Kaya akan mineral dan vitamin (C, K, B dan E), seledri memiliki aktivitas diuretik dan pemurnian.

bayam

Bayam adalah sayuran yang bermanfaat melawan sembelit. Kaya akan vitamin A, asam folat dan nitrat, ia mampu meningkatkan kekuatan otot dan berkontribusi pada kesejahteraan retina dan mata.