Makan malam Natal untuk anak-anak: hidangan pembuka dan hidangan utama
Biasanya, di atas meja Natal, tidak ada kekurangan pancake, hidangan yang umumnya disukai anak-anak juga, jadi dalam hal ini tradisi berjalan baik dengan selera anak-anak kecil. Makan malam Natal untuk anak-anak kemudian dapat dimulai dengan satu atau dua pancake . Penting untuk selalu diingat, bahkan selama liburan, bahwa kita tidak boleh berlebihan. Sangat baik untuk memuaskan gigi manis, tetapi selalu awasi kesehatan. Kemudian, antara Natal dan Tahun Baru, ketika ada begitu banyak godaan, moderasi bahkan lebih penting: memang benar bahwa anak-anak merasakan yang paling enak, tanpa melampaui jumlah tertentu, yang jelas bervariasi sesuai dengan usia.
Adapun hidangan pertama, Anda dapat menawarkan pasta dalam kaldu ikan atau tubettini dengan saus monkfish, ikan yang, karena karakteristiknya, biasanya disukai oleh anak-anak: sebenarnya tanpa duri dan memiliki rasa yang lembut. Juga dari sudut pandang nutrisi, sangat bagus: pulpnya ramping dan kaya akan garam mineral, khususnya natrium, fosfor, dan kalium. Resepnya sederhana.
Bahan untuk 4 anak:
- 150 gram bubur monkfish
- 200 gram tubettini
- Minyak zaitun extra virgin
- Dua atau tiga sendok makan pure tomat
- Bawang atau bawang putih (opsional)
Prosedur Dalam wajan, siapkan tumisan dengan minyak, bawang atau bawang putih (jika Anda suka untuk anak-anak) dan bubur monkfish berkurang menjadi potongan-potongan kecil. Tambahkan pure tomat dan biarkan mendidih selama 15 menit. Masak tabung secara terpisah. Setelah matang, tuangkan ke dalam wajan dengan saus, bumbui dengan garam dan sajikan.
Varian yang cerdas, untuk anak-anak yang tidak suka melihat ikan di piring mereka, mungkin memotong ikan monkfish menjadi potongan-potongan yang lebih besar, sehingga dapat dihilangkan sebelum menuangkan tubettini ke dalam panci.
Makan malam Natal untuk anak-anak: hidangan kedua dan hidangan penutup
Anak-anak kecil menyukai hal-hal sederhana dan setelah panekuk dan sepiring pasta yang enak, Anda bisa memberi mereka yang ringan dan selera; misalnya, ikan buatan sendiri . Ambil saja fillet ikan secukupnya, misalnya cod atau hinggap, periksa dengan baik bahwa tidak ada duri, potong menjadi tongkat, panggang dan masak dalam oven dengan setetes minyak. Jika anak-anak tidak suka ikan, Anda bisa membuat stik kentang, sayuran, kacang-kacangan atau bahan lainnya yang mungkin menyarankan imajinasi. Jika Anda ingin menawarkan hidangan yang lebih lengkap, Anda juga bisa memikirkan membuat stik campuran, beberapa ikan dan beberapa sayuran, atau campuran ikan dan sayuran bersama-sama.
Kesimpulan yang tepat untuk makan malam Natal untuk anak-anak, tentu saja, hidangan penutup yang manis dan menyenangkan . Rumah roti jahe atau pria roti jahe dapat dibawa ke meja, meminjam tradisi Eropa utara. Mereka manis yang membuat anak-anak, mungkin lebih untuk penampilan mereka daripada untuk selera mereka. Jelas, makanan penutup ini juga dapat disiapkan mulai dari pangkalan biskuit yang berbeda, misalnya kue sederhana, dan kemudian bersenang-senang dengan dekorasi. Tidaklah sulit untuk menemukan pemotong kue atau kit untuk pemotong kue di pasaran untuk mereproduksi bentuk. Persiapan permen ini juga bisa menjadi momen untuk menyatukan seluruh keluarga dan bersenang-senang membuatnya.
Atau, Anda dapat mengusulkan buah, misalnya apel panggang beraroma ini.
