Kalori brokoli
Kalori dalam brokoli adalah 39 kkal / 163 kj per 100 g .
Nilai gizi brokoli
Brokoli adalah makanan yang kaya akan garam mineral, vitamin C, B1 dan B2 serta serat .
Faktanya, untuk setiap 100 g produk ini, kami memiliki:
- Air 88, 30 g
- Karbohidrat 4, 5 g
- Gula 4, 5 g
- Protein 4, 30 g
- Lemak 0, 5 g
- Kolesterol 0 g
- Total serat 3, 3 g
- Vitamin A 2μg
- Vitamin C 33 mg
Properti yang bermanfaat
Brokoli adalah sayuran yang membantu tubuh menghilangkan limbah dan banyak digunakan untuk melawan retensi air . Mengandung zat, sulforan, yang dapat mencegah pertumbuhan sel kanker dan karenanya berguna dalam mencegah kanker. Selalu sulforan, mampu menyembuhkan radang saluran udara bagian atas .
Selain itu, brokoli kaya akan antioksidan yang membantu tidak hanya memperkuat sistem kekebalan tubuh, tetapi juga untuk memerangi Helicobacter pylori, bakteri yang menyebabkan gastritis dan bisul.
Brokoli: 3 resep ringan dan cepat