Nikel dapat ditoleransi oleh tubuh dalam jumlah kecil, tetapi jika dikonsumsi dalam dosis besar dapat menyebabkan dermatitis dan kerusakan pada mukosa usus . Nikel juga digunakan untuk alat pelapis, perhiasan dan barang-barang lainnya seperti baterai, bagian mesin, bagian listrik. Bahkan kontak dengan aksesori ini dapat menyebabkan reaksi alergi dan iritasi.
Sebuah studi baru-baru ini dilakukan oleh dua universitas terkemuka Nigeria mengevaluasi efek dari administrasi daun kelor oleifera pada tikus di mana hepatotoksisitas yang diinduksi nikel diuji. Selama 21 hari nikel sulfat diberikan dalam saline dan daun Moringa oleifera. Dari analisis pasca-administrasi yang dilakukan pada tikus, kegiatan plasma telah mengalami modifikasi yang signifikan: peningkatan trigliserida, kolesterol total dan LDL (kolesterol jahat), dan nilai-nilai hati; menurunkan kolesterol HDL (kolesterol baik) dan mengurangi glutathione. Selain itu, peradangan dan degenerasi sel yang disebabkan oleh paparan nikel terdeteksi. Setelah pemberian Moringa oleifera, hati tikus mengalami peningkatan dalam aktivitasnya; sebaliknya profil lipid belum mengalami perubahan signifikan dan, paling tidak, sel-sel tetap utuh dan berfungsi.
Studi ini menilai efek perlindungan potensial yang dimiliki Moringa oleifera pada hati, karena sifat nutrisinya. Di antara mereka ada:
- Omega 3 dari alam nabati, yang memungkinkan penyerapan logam berat tanpa kontraindikasi, karena sumber alami lain omega3, atau ikan, sering dimuat dengan logam dan karenanya menghilangkan aktivitas detoksifikasi;
- Vitamin C, yang memiliki fungsi memurnikan sehubungan dengan logam yang beredar di dalam tubuh, mengaktifkan proses eliminasi;
- Zat antioksidan, dimana Moringa oleifera sangat kaya, menjadi salah satu makanan super yang hadir di alam dengan kandungan unsur antioksidan tertinggi, dengan indeks ORAC 157.000. Zat antioksidan mengurangi stres oksidatif yang dihasilkan oleh logam berat, termasuk nikel.
