Mentimun adalah 95% air. Sebagai hasilnya, ini adalah makanan yang sangat melembabkan .
Di musim panas, kita membutuhkan lebih banyak hidrasi daripada tetapi mentimun berguna untuk menjamin tubuh jumlah cairan yang tepat, membantu menyeimbangkan kembali keseimbangan air.
Untuk semua kualitasnya, mentimun adalah salah satu makanan paling berharga untuk diet musim panas.
Kualitas mentimun
Selain menjadi sangat pelembab, mentimun hampir nol kalori; 100 gram pulp mentimun, pada kenyataannya, menyediakan kurang dari 20 kalori .
Akibatnya, selain meningkatkan hidrasi yang tepat, juga membantu menjaga garis dan tidak hanya untuk kandungan kalori yang terbatas; sebenarnya, mentimun mengandung asam tartarat, suatu zat yang mencegah karbohidrat dari makanan berubah menjadi lemak.
Mentimun sebagai lauk selama makan adalah sekutu yang sangat baik untuk barisan.
Tetapi kualitasnya tidak berakhir di sana . Mentimun, pada kenyataannya, mengandung cukup banyak mineral, terutama kalium dan, oleh karena itu, juga berguna untuk membantu tubuh memulihkan mineral yang hilang melalui keringat, lebih ditekankan pada musim panas karena panas.
Enzim yang terkandung dalam mentimun memfasilitasi asimilasi protein dan, secara bersamaan, melakukan aksi detoksifikasi dan pemurnian . Makan mentimun meningkatkan aktivitas usus dan membantu mencegah pembentukan batu.
Hidrasi diri Anda dengan mentimun
Mentimun adalah makanan yang sangat sederhana untuk dimasukkan dalam diet, berikut adalah beberapa ide untuk sering mengkonsumsinya, menjamin tubuh terhidrasi dengan baik:
> Cara memecahkan rasa lapar : mentimun, dengan kalori sangat sedikit, memiliki kekuatan memuaskan yang tinggi . Dikonsumsi sebagai camilan pertengahan pagi atau pertengahan sore, itu membantu mengekang nafsu makan dan memuaskan dahaga. Kita juga bisa membawanya ke kantor.
> Dalam sentrifugasi : sangat kaya akan air, ini adalah bahan yang sempurna untuk sentrifugal musim panas. Ada ide? Sebagai contoh, sentrifugasi yang sangat baik dengan mentimun dan jahe memuaskan dahaga, melembabkan dan memurnikan. Atau mentimun, melon dan centrifuge persik, menyegarkan dan bermanfaat untuk melindungi kulit dari sinar matahari.
> Sebagai conto o: sendiri atau dalam salad campuran, mentimun sangat baik untuk lauk ringan, pelembab dan sangat cepat untuk disiapkan.
> Di pantai : beberapa mentimun di dalam tas kulkas sangat berguna untuk mengandung rasa haus dan juga untuk tidak langsung menyelam di atas lumpur dan es krim ketika panas terasa.
> Sebagai hidangan pembuka: di musim panas kita datang ke makanan yang paling haus yang lapar dan sering kita minum minuman dan minuman lainnya. Pembuka berbasis mentimun memuaskan keinginan untuk sesuatu yang menyegarkan dengan cara alami dan ringan.
Dan ... tolong jangan membuang kulitnya ; Anda dapat menggunakannya untuk menenangkan kemerahan karena terbakar sinar matahari atau untuk memerangi lingkaran hitam dan mata bengkak.
Makanan pelembab lainnya untuk musim panas
Selain mentimun, mereka adalah makanan musim panas dan pelembab: semangka, milik keluarga yang sama; melon, selada, tomat ... dan, secara umum, semua buah dan sayuran musiman.
Mari kita selalu ingat: alam memberi kita apa yang kita butuhkan saat kita membutuhkannya; makan buah dan sayuran musiman, oleh karena itu, membantu untuk mengikuti diet yang sehat dan seimbang.
