Makanan anti kolesterol: apa itu dan apa yang harus dihindari



Dikuratori oleh Cinzia Zedda, seorang Iridology Naturopath

Kolesterol dapat diperangi di meja dengan memilih makanan yang bervariasi kaya serat, sayuran dan makanan sederhana tetapi kaya asam lemak esensial dan semua nilai nutrisi yang dapat membantu kita mengontrol dan menstabilkan kadar kolesterol. Ada beberapa trik makanan yang dapat diambil untuk meningkatkan aksi anti-kolesterol makanan dalam makanan kita. Mari kita lihat nanti apa.

>

>

>

Kacang almond di antara makanan anti kolesterol

Apa itu kolesterol dan mengapa tubuh membutuhkannya

Ada banyak diet anti kolesterol yang termasuk dan termasuk dalam tabel nutrisi mereka beberapa makanan daripada yang lain pasti lebih cocok untuk memecahkan atau meningkatkan kadar kolesterol dalam darah.

Sayangnya pasta tersebut termasuk dalam kelompok makanan yang pemberiannya terus diberikan dalam diet "anti kolesterol". Apa yang mengejutkan adalah bahwa hampir tidak pernah ditentukan bahwa itu harus dikonsumsi secara keseluruhan . Perhatian, jika ada, bergeser ke jenis bumbu yang akan diadopsi. Umumnya resepnya adalah: "makan pasta tetapi dibumbui" dalam warna putih (tanpa saus) atau dengan saus sayuran "(tetapi masih digoreng). Ini tidak cukup. Sekarang ditetapkan bahwa diet makan "putih" telah diatasi. Memang, disarankan untuk menghindari pasta. Pengecualian dapat dilakukan dengan menggunakan integral dan sesekali mendesain ulang bagian.

Selain itu, daging (bresaola, kalkun dan ayam) tetap ada, yang bahkan jika didefinisikan sebagai daging tanpa lemak, yang harus diganti dengan beberapa jenis ikan atau makanan lain seperti kacang-kacangan atau tahu (diekstrak dari kedelai) yang sebagai gantinya untuk nilai gizi mereka dapat menggantikan protein hewani dengan sangat baik.

Faktanya, tidak ada daging yang disembuhkan atau kolesterol yang diiris, meskipun mereka menurun. Itu tidak pernah hanya masalah lemak yang digunakan. Keberhasilan diet kolesterol yang baik tergantung pada banyak faktor lain. Dua di antaranya adalah aktivitas fisik yang dilakukan secara konsisten dan kesediaan untuk merasa baik . Kesalahan paling umum sebenarnya tetap seperti itu dan merupakan penyebab peningkatan LDL.

Bahkan beberapa "aliran pemikiran" mempromosikan penghapusan kacang-kacangan (sebaliknya almond adalah teman baik bagi mereka yang perlu mengatur ulang kadar kolesterol). Yang pasti adalah bahwa tidak pernah cukup untuk hanya menghilangkan beberapa makanan yang menguntungkan orang lain. Dengan cara ini kita menjalankan risiko ketidakseimbangan diet secara signifikan, menyebabkan lebih banyak kerugian daripada kebaikan.

Tapi apa itu kolesterol?

Kolesterol adalah komponen membran sel dan keberadaannya dalam darah diketahui melalui dua lipoprotein yang lebih dikenal seperti LDL (kolesterol "jahat") dan HLD (kolesterol "baik"). Proporsi nilai adalah satu hingga tiga.

Yang penting bukan hanya nilai total tetapi hubungan antara LDL dan HDL . Nilai-nilai ini dapat diukur melalui tes darah spesifik dan juga dideteksi dengan analisis iridologis di mana dimungkinkan untuk memverifikasi kecenderungan mereka dan bertindak dengan sikap pencegahan yang ditargetkan.

Mengapa tubuh kita membutuhkan kolesterol?

HDL adalah bentuk kolesterol berat yang mengumpulkan bentuk darah yang bebas dan buruk untuk membawanya kembali ke hati dan kemudian diubah (dimetabolisme). Tidak semua orang tahu bahwa kolesterol ada dalam jaringan hewan (di mana manusia) dan dalam tumbuhan dan diproduksi secara independen oleh tubuh kita sendiri (kuota harian sama dengan 1-2 gram pada pria dewasa) dan oleh karena itu diperlukan untuk kebaikan berfungsi beberapa organ .

Ada bagian lain dari kolesterol yang diperkenalkan dengan makanan dan karena itu harus dikontrol agar tidak melebihi jumlah yang melebihi kebutuhan organik. Kolesterol kemudian dimetabolisme oleh hati (konstitusi empedu dan karenanya untuk mengemulsi lemak yang pernah masuk ke usus kecil akan berasimilasi). Untuk alasan ini langkah pertama dalam mengendalikan nilai kolesterol adalah detoksifikasi hati. itu

Kolesterol juga penting untuk perkembangan embrionik . Fungsi penting lainnya terkait dengan pertumbuhan sel dan merupakan pembentukan beberapa vitamin (Vit. D) dan hormon tertentu (seksual dan steroid). Ini menjelaskan mengapa wanita anoreksia dengan mudah mengalami amenore (kurangnya siklus yang penyebabnya bisa berlipat ganda).

Selain itu, kolesterol melindungi sistem saraf dan memfasilitasi pencernaan dan evakuasi usus (emulsi empedu). Penyebab peningkatan kolesterol tidak hanya terkait erat dengan jenis diet yang diadopsi, meskipun secara aktif terlibat di dalamnya dan ulasannya dapat secara signifikan membalikkan nilainya. Pembentukan aterosklerosis adalah kesaksian yang jelas untuk ini.

Faktanya, konsekuensi langsung dari peningkatan kolesterol LDL tidak dapat didefinisikan. Ini karena seperti yang telah disebutkan, onsetnya disebabkan oleh serangkaian faktor yang berkontribusi (radang endotelium yang merupakan jaringan internal dinding arteri, akumulasi stres atau penggunaan suplemen berbasis karbonat berat dan tidak kurang berlebih). kalsium yang tidak digunakan dan dibuang oleh tubuh).

Akhirnya, faktor hereditas dan gaya hidup yang menetap menutup lingkaran tentang kemungkinan penyebab pembentukan kolesterol dalam darah.

Kepatuhan terhadap seperangkat aturan higienis-sanitasi inilah yang dibutuhkan untuk memerangi dan memerangi supremasi kolesterol LDL pada HDL. Jadi terapi yang juga mencakup dukungan psikologis serta diet yang memadai dan yang mencakup latihan untuk memerangi stres dan kecemasan adalah penting untuk menurunkan kadar LDL. Aspek stres seringkali merupakan penyebab kuat tetapi diabaikan pembentukan kolesterol. Aktivitas fisik yang baik melepaskan sistem saraf dari stres berlebih dan meningkatkan kolesterol ramah. Selain itu, jantung yang terlatih adalah jantung yang sehat, muda dan kuat.

Anda dapat menyelidiki semua solusi alami untuk menurunkan kadar kolesterol darah

Makanan yang harus dihindari

Ada makanan yang harus dihindari pada mereka yang ingin melakukan pekerjaan pencegahan terhadap kolesterol atau mereka yang ingin secara drastis menguranginya dan dengan demikian meningkatkan kualitas hidup dan kesejahteraan mereka.

Margarin (juga yang "sayur"), lemak jenuh, minyak terhidrogenasi dan non-terhidrogenasi (dengan pengecualian minyak zaitun extra virgin dan minyak biji rami ..), mentega, selai kacang, kacang dan karamel, kacang panggang dan asin, karbohidrat secara umum (roti, makanan bertepung dan makanan penutup), daging yang diawetkan dan potongan dingin, daging pada umumnya, saus saus dan saus, susu dan produk susu (keju, krim dan yoghurt utuh atau dengan buah), ikan dan krustasea pada umumnya kecuali untuk beberapa pengecualian, telur, telur dadar dan kursus goreng.

Ini adalah makanan paling berbahaya yang biasanya berlimpah di meja kami dan membebani hati, usus, dan pencernaan.

Pemeringkatan makanan kolesterol

Lemon Lemon adalah buah matahari penuh vitamin dengan berbagai tindakan bermanfaat termasuk anti-kolesterol dan anti-kanker karena kekayaan antioksidan yang dikandungnya. Minum jus lemon dengan perut kosong, meningkatkan kuantitasnya dari hari ke hari membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan memurnikan tubuh. Dalam kosmetik itu digunakan untuk menyerap kembali sebum berlebih bersama dengan tanah liat dan oleh karena itu dalam perawatan kulit dan rambut berminyak. Ini membantu dengan batu dan menggeser perut jika terjadi gangguan pencernaan dan mual. Ini memiliki aksi astringen yang baik pada usus dalam kasus fenomena diare tetapi juga merupakan regulator yang baik: jika digunakan dengan cara yang benar membuka dan membersihkan usus dan merupakan teman yang sangat baik dari hati. Ini membantu berkeringat dan merupakan dukungan yang baik jika demam atau pilek. Tindakan pembersihannya sangat ajaib untuk membebaskannya dari arteri dari pertambahan yang berbahaya.

Kacang almond Karena indeks glikemik yang rendah, almond diindikasikan dalam sebagian besar diet dan tidak memiliki kontraindikasi khusus selain menggunakan perawatan untuk memoderasi kuantitasnya untuk beban energinya. Untuk mendapatkan kesejahteraan penuh, cukup mengonsumsi empat hingga enam buah badam sehari. Mengkonsumsi dua buah almon setelah makan utama membantu dalam mengontrol kolesterol dan untuk mencapai jumlah zat besi dan kalsium yang baik. Mereka juga mengandung jejak asam lemak esensial .

Salmon Salmon dianggap sebagai ikan berlemak tetapi kualitas lemaknya membuatnya berguna dan efektif dalam memerangi kolesterol. Selain itu, konsistensinya dan rasanya yang halus membuatnya menjadi hidangan yang benar-benar mudah dan serbaguna untuk pemula.

Legum . Kacang-kacangan kaya akan serat yang berguna dalam mengendalikan kolesterol dan berat badan. Selain itu, serat adalah teman yang sangat baik untuk menghilangkan limbah dari usus dan mencegah kanker usus besar. Untuk memerangi kolesterol, tabinambur adalah yang paling diindikasikan, diikuti oleh kacang polong, kacang polong, kacang kedelai, kacang polong dan kacang-kacangan lainnya. Legum bisa dikukus atau dimasak di wajan atau di dalam oven. Kombinasi yang tidak dibuat dalam makanan yang sama adalah memakannya dengan ikan, daging, atau keju. Dalam sup, mereka mewakili hidangan tunggal yang luar biasa dan memuaskan karena kekayaan nutrisi dan asam amino yang membuat mereka menjadi pesaing daging yang sangat baik

Minyak EVO . Minyak zaitun extra virgin adalah pangeran bumbu masakan Mediterania. Ini adalah sekutu yang berharga untuk menyapu LDL dan memberikan rasa yang luar biasa untuk hidangan apa pun. Kelihaian yang harus dimiliki ketika membeli minyak EVO adalah evaluasi cermat labelnya yang harus dianalisis dengan memperhatikan asal dan jenis pengolahan yang harus dilakukan secara ketat oleh proses mekanis dingin. Minyak EVO juga bertindak sebagai pelumas usus dan bermanfaat bagi kulit. Dalam kosmetik, bersama dengan merah telur atau yogurt, akan berguna untuk merawat ujung rambut yang kering dan rusak dari pewarna dan pemrosesan kimia.

Cabai . Cabai memiliki aktivitas pencernaan, anti kolesterol dan vasodilator dan karenanya menurunkan tekanan. Sebuah baskom yang terbuat dari cabai dan jahe memiliki efek pemanasan dan menyegarkan . Artinya, itu merangsang sirkulasi. Menurut tradisi, ia memiliki tindakan afrodisiak pada pria dan wanita.

Kunyit . Bumbu ini dengan khasiat penyembuhan yang kuat banyak digunakan di Timur dan terutama di India. Dalam kunyit kami mengenali sifat anti-inflamasi yang sangat berguna dalam kasus nyeri arthrosic. Kunyit adalah tambang nyata nutrisi berharga dan dibedakan secara tepat oleh banyaknya kandungan vitamin dan mineral (kalium, zat besi dan magnesium). Singkatnya, sentuhan sehat yang nyata bagi mereka yang perlu merangsang sistem kekebalan tubuh dan pencernaan. Hati juga mendapat manfaat dari konsumsinya dan sebagai konsekuensi logis adalah pencegahan terhadap kolesterol. Di dapur cocok untuk persiapan hidangan etnis tetapi juga untuk adaptasi dan partisipasi dalam masakan daerah kami. Jangan sisihkan hidangan pertama, risotto dan sup, sayuran dan salad seperti daging dan ikan.

Resep anti kolesterol

Untuk memecah kolesterol, coba minum ini disentrifugasi secara berkala dan puasa. Anda pasti akan mendapatkan manfaat yang tidak diragukan. Centrifuge dua lemon, beberapa lobak, batang seledri, dua apel hijau dan sekelompok kecil anggur putih, tambahkan satu sendok teh jahe dan satu kunyit. Manis dengan stevia atau madu. Jika Anda menyukai rasa yang kuat, Anda juga bisa menambahkan sedikit cabai. Di musim panas menyenangkan dengan beberapa es batu atau dibumbui dengan daun mint.

Artikel Sebelumnya

Warna nabati untuk rambut alami 100%

Warna nabati untuk rambut alami 100%

Apa itu warna nabati? Ada tanaman yang disebut "pewarnaan" , atau di beberapa bagiannya (daun - kulit - akar - bunga - beri dll.) Kita menemukan molekul pewarna yang dapat mengikat seperti magnet pada rambut, menutupi rambut putih dengan sempurna. Warna apa yang bisa dibuat? Semua warna bisa diwujudkan, dari pirang ke merah hingga cokelat dan hitam...

Artikel Berikutnya

Nyeri hati: gejala, penyebab dan pengobatan

Nyeri hati: gejala, penyebab dan pengobatan

"Terluka dalam hati" sering merupakan cara untuk menunjukkan bentuk menyakitkan yang melibatkan bagian kanan atas perut . Dalam kebanyakan kasus, pada kenyataannya, asal mula kelainan ini tidak dapat ditelusuri dengan benar ke organ hati , tetapi pada kondisi yang berkaitan dengan aparatus hepato-bilier dalam arti yang lebih luas: > kantong empedu , proses inflamasi seperti hepatitis , berat badan pencernaan, steatosis hati ( perlemakan hati ), tetapi juga > sindrom iritasi usus , gastritis , duodenitis, borok pilorus, keracunan makanan dan inhalasi...