Sangat sulit untuk memahami bagaimana remaja benar-benar makan, dan bahkan data dari berbagai survei statistik yang dilakukan hanya memberikan panduan. Informasi yang diperoleh tidak terlalu dapat diandalkan karena seringkali, dalam berbicara tentang diet mereka dan dalam melaporkan makanan mereka, anak-anak cenderung tidak akurat dan membesar-besarkan secara kuantitas ketika mereka secara nyata kekurangan berat badan atau mengurangi mereka ketika, sebaliknya, mereka kelebihan berat badan.
Nutrisi yang tepat pada masa remaja juga penting karena dapat mencegah penyakit seperti obesitas dan gangguan makan yang, pada kelompok usia ini, cenderung terjadi lebih dominan.
Pendidikan gizi pada masa remaja
Mendidik anak-anak tentang makan sehat pada masa remaja berarti menularkan kepada mereka pengetahuan nyata tentang makanan, fungsinya dan dampaknya terhadap kesehatan. Terutama perempuan tertarik pada diet trendi atau diet DIY ; sementara semua orang, anak laki-laki dan perempuan, mulai makan lebih banyak di luar rumah dan ini berarti konsumsi makanan cepat saji yang lebih besar, yang disebut junk food atau junk food . Sekolah dapat memainkan, bersama dengan keluarga, peran penting dalam pendidikan untuk gizi yang benar pada remaja dengan gerakan sederhana dan itu, misalnya, menghilangkan mesin penjual otomatis untuk makanan ringan dan minuman manis di sekolah.
Jelas juga penting untuk mempromosikan program-program pendidikan untuk menjelaskan bagaimana nutrisi seharusnya menjaga kesehatan. Banyak juga yang bisa dilakukan di rumah dan Anda bisa melakukannya dengan contoh, yaitu menghindari membawa makanan siap saji ke meja, sering terlalu kaya dengan topping lemak, mengajar sarapan, makan banyak buah dan sayuran. Obesitas dan gangguan makan adalah dua sisi dari mata uang yang sama; keduanya bisa dihindari dengan membuat remaja lebih sadar akan nutrisi.
Nutrisi dan remaja: pentingnya sarapan
Nutrisi pada masa remaja tidak dapat diperbaiki jika Anda melewatkan sarapan atau jika tidak memadai. Camilan yang dikonsumsi di jalan adalah contoh sarapan yang buruk. Secangkir susu dengan sepotong roti dan selai dan buah adalah cara yang baik untuk memulai hari.
Sarapan yang tidak ada atau tidak memadai dapat dikaitkan dengan kesulitan berkonsentrasi di sekolah, diet kalori yang berlebihan selama sisa hari, mengurangi konsumsi susu dan, akibatnya, asupan kalsium yang buruk. Konsumsi susu, yogurt, dan produk susu sangat penting dan harus menjadi landasan nutrisi pada masa remaja. Kebutuhan kalsium pada kelompok usia ini sebenarnya meningkat dengan kecepatan pertumbuhan tulang.
Nutrisi dan remaja: kebutuhan nutrisi
Kalsium bukan satu-satunya nutrisi penting dalam diet remaja. Asupan zat besi, misalnya, harus memadai, terutama pada anak perempuan karena penampilan siklus menstruasi. Pola makan pada masa remaja juga harus kaya akan vitamin, yang harus dikonsumsi dengan banyak mengonsumsi buah dan sayuran musiman. Pedoman internasional merekomendasikan asupan nutrisi terutama melalui nutrisi dan resor untuk suplemen hanya dalam kasus di mana mereka sebenarnya diindikasikan untuk menebus kekurangan.
Suplemen vitamin yang berlebih dapat berbahaya bagi kesehatan Anda karena risiko toksisitas, jadi penting untuk mengevaluasi mimpi kasus dengan dokter Anda sebelum mengambil tindakan dalam hal ini.