Persiapan teh herbal: langkah pertama
Persiapan teh herbal yang baik tidak begitu sederhana, pertama-tama Anda perlu mendapat informasi tentang sifat-sifat spesifik dari setiap tanaman, tentang kemungkinan menggunakan berbagai bagiannya (bunga, akar, bagian kayu, kulit kayu, daun) dan kombinasinya.
Setelah karakteristik khusus tanaman obat diketahui melalui bacaan dan buku-buku tentang phytotherapy atau kursus dan belajar mandiri, Anda dapat mencoba menggabungkan berbagai bagian bersama-sama. Namun, jika Anda berpikir Anda tidak memiliki cukup kesabaran atau keinginan atau waktu untuk masuk ke subjek, itu selalu merupakan ide yang baik untuk bergantung pada dukun Anda untuk persiapan teh herbal.
Persiapan teh herbal: mekanisme phytocomplexes
Persiapan yang baik dari teh herbal berlanjut dengan kombinasi yang efektif dari masing-masing bagian, yang memberikan kemungkinan untuk memanfaatkan phytocomplex yang terkandung dalam setiap tanaman. Tetapi bagaimana Anda tahu bagian atau bumbu mana yang harus digabungkan? Ambil contoh piramida: di pangkalan ada obat dasar, yaitu ramuan yang mengandung prinsip aktif, efektif untuk gangguan yang ingin Anda sembuhkan. Di tempat kedua adalah pembantu, atau satu atau lebih herbal yang mampu bekerja secara sinergis dengan obat dasar untuk meningkatkan efeknya.
Di tempat ketiga, memanjat ke arah puncak piramida, ada pelengkap, bahwa rumput mampu memberikan teh herbal rasa yang menyenangkan, dan akhirnya concealer, ramuan yang meningkatkan karakteristik organoleptik dari teh herbal.
Persiapan teh herbal: mencacah
Saat memotong dan mencacah ramuan yang merupakan persiapan teh herbal, penting untuk mengikuti prosedur yang cermat. Rempah-rempah harus dipetik pada waktu yang tepat, dibiarkan kering dan kemudian dicabik-cabik, menggunakan mortar lebih disukai di batu atau marmer, seperti yang dilakukan sekali, tanpa rumput bersentuhan dengan pisau atau bagian logam yang dapat mengubah komponen . Persiapan jamu untuk teh herbal dilakukan dengan benar jika berbagai bagian dipotong menjadi ukuran yang tepat: jamu tidak boleh menjadi debu, jika tidak akan sulit untuk meneteskannya.
Sebanyak persiapan, sangat penting maka pelestarian teh disiapkan: dalam stoples kaca tertutup rapat dan jauh dari cahaya.
Persiapan teh herbal: infus, rebusan atau maserasi?
Persiapan akhir teh herbal memerlukan penggunaan air untuk mengaktifkan sifat-sifat phytocomplexes. Anda dapat bertindak dalam tiga cara berbeda: infus, rebusan atau maserasi. Untuk infus, rebus saja airnya, taruh bumbu dan diamkan selama beberapa menit, atau untuk waktu tertentu untuk setiap tanaman; untuk persiapan rebusan, perlu merebus air lagi setelah meletakkan bumbu dan membiarkannya.
Untuk maserasi, ramuan dibiarkan dalam air dingin selama beberapa jam, kadang-kadang dalam semalam, dan campuran diminum dingin.
Penting : teh herbal harus segera diminum, hanya dengan cara ini bagian-bagian penting tidak menguap dengan uap, itulah sebabnya beberapa cangkir teh herbal memiliki penutup!
Buku yang direkomendasikan
Phytotherapy untuk Tutti, Fabio Fiorenzuoli