4 resep dengan mangga

Empat resep dengan mangga:

Smoothie mangga dan pisang ;
Salad dengan mangga ;
Pasta dingin dengan mangga ;
Es loli mangga .

Mangga dan smoothie pisang

Smoothie mangga dan pisang bergizi dan lezat; sangat baik terutama saat sarapan, itu juga diindikasikan sebagai istirahat lapar di pagi hari, terutama ketika Anda perlu melakukan beban energi.

Bahan untuk 2 orang

> 1 mangga;

> 1 pisang;

> 50 g yogurt alami dengan 0% lemak;

> 5 atau 6 es batu.

persiapan

Bersihkan mangga dan potong dadu . Kupas pisang dan potong-potong. Masukkan semua bahan ke dalam blender yang kuat dan blender sampai konsistensi yang diinginkan tercapai. Segera konsumsi karena pisang mudah menghitam.

Smoothie ini sudah cukup manis, jadi tidak perlu gula lagi.

Salad dengan mangga

Mangga juga dapat digunakan untuk menyiapkan salad yang tidak biasa dan sangat mengundang.

Bahan untuk 2 orang

> 1 mangga;

> 1 apel hijau;

> 1 sekelompok kecil roket;

> 5 kenari;

> 2 sendok makan minyak zaitun extra virgin;

> ½ jus lemon;

> garam.

persiapan

Siapkan saus, campur minyak zaitun extra virgin dengan lemon dan garam. Bersihkan mangga dan potong dadu . Cuci apel hijau dengan hati-hati dan potong menjadi irisan, tanpa mengupasnya. Buka kenari dan potong kasar biji-bijiannya. Cuci roketnya. Masukkan semuanya ke dalam mangkuk besar atau sajian saji dan bumbui.

Pasta dingin dengan mangga

Ini adalah resep yang sangat istimewa, yang menggabungkan tradisi pasta Italia dengan saus yang sangat eksotis. Justru karena orisinalitasnya, mungkin tidak memenuhi selera semua orang; adalah resep bagi mereka yang gemar berani di dapur.

Bahan untuk 4 orang

> 320 g pena bergaris;

> 1 mangga matang;

> 1 cukini yang sangat segar dan lembut;

> 200 g dada ayam;

> 1 bawang putih kecil;

> minyak zaitun extra virgin;

> garam.

persiapan

Potong bawang sangat tipis dan biarkan mengering dalam gerimis minyak zaitun extra virgin . Tambahkan ayam potong dadu dan masak dengan baik, itu harus menjadi renyah; Saat dimasak, biarkan hingga dingin. Cuci cukini dan potong julienne atau potong dadu. Bersihkan mangga dan potong dadu.

Campurkan semuanya dalam mangkuk besar dan bumbui dengan minyak zaitun dan garam . Masak pasta dalam air asin yang berlimpah, menjaganya agar tetap sangat al dente, yaitu harus dibiarkan dalam panci satu atau dua menit kurang dari waktu memasak yang ditunjukkan pada paket.

Setelah siap, tiriskan pasta, buang dengan sangat cepat di bawah semburan air dingin untuk berhenti memasak dan bumbui dengan bahan lainnya.

Es loli mangga

Es loli mangga adalah hidangan penutup yang lezat, menyegarkan dan alami. Mereka adalah ide yang baik untuk menawarkan camilan sehat untuk anak-anak Anda dan semua orang setuju: tua dan muda.

bahan

> 200 g bubur mangga;

> 300 g air;

> 80 g gula;

> 1 lemon, jus.

persiapan

Bersihkan mangga, potong dadu dan letakkan di blender . Tambahkan jus lemon, gula dan separuh air dan blender, tuangkan sisa air dan blender lagi. Isi cetakan dan masukkan ke dalam freezer selama setidaknya empat jam.

Jika Anda ingin mendapatkan es loli yang lebih manis, tingkatkan jumlah gula menjadi 100 gram. Sebaliknya, jika Anda menginginkan produk yang lebih alami dan sehat, keluarkan sepenuhnya gula dan tingkatkan jumlah pulp mangga dibandingkan dengan air, misalnya 300 g pulp mangga dan 200 g air.