Makanan untuk anak kecil: jus buah
Ketika, pada saat pembelian, Anda menemukan diri Anda di depan beberapa makanan bayi, kadang-kadang Anda bertanya-tanya apakah mereka benar-benar memiliki sesuatu yang berbeda dari yang lain. Dalam hal jus buah, jawabannya adalah ya.
Faktanya, nektar untuk bayi usia dini harus mematuhi peraturan yang sangat tepat, lebih parah daripada yang mengatur produk tidak spesifik untuk anak-anak, yang meliputi:
- tidak adanya pestisida;
- persentase gula yang terbatas (tidak lebih dari 15 g per 100 ml);
- tidak adanya aditif dan rasa kecuali vitamin C dan jus lemon;
- kehadiran jumlah buah tidak kurang dari 50%
Makanan untuk anak-anak dari 1 hingga 3 tahun: susu sapi atau susu pertumbuhan?
Susu sering menjadi fokus diskusi dalam hal makanan bayi. Mulai dari usia satu tahun, susu sapi dapat dimasukkan ke dalam makanan anak-anak, kecuali, tentu saja, intoleransi atau indikasi yang berbeda dari dokter anak. Lalu ada yang disebut tindakan pertumbuhan, yang digunakan untuk memberi makan anak-anak berusia 1 hingga 3 tahun, sebagai alternatif dari susu sapi. Tapi apa isi susu pertumbuhan? Formulasi dapat sangat bervariasi dari merek ke merek, dalam hal apapun itu adalah makanan untuk semua keperluan industri; satu bagian adalah susu, sisanya terdiri dari berbagai bahan, di antaranya dapat muncul pemanis (sukrosa, glukosa, fruktosa ...); karbohidrat kompleks (misalnya, tepung kentang), perasa (vanillin), garam mineral dan vitamin .
Pada pertanyaan tentang susu pertumbuhan atau susu sapi, ada pendapat yang berbeda. Musim panas ini, BfR ( Institut Federal untuk Penilaian Risiko ), sebuah badan Jerman yang menangani keamanan pangan, menolak susu pertumbuhan dengan sebuah dokumen berjudul "Minuman susu balita tidak lebih baik dari susu sapi ". Situs ilfattoalimentare.it telah berkonsultasi, dalam hal ini, Masyarakat Pediatrik Italia, yang telah memberikan komentar yang pada dasarnya berdiri di posisi perantara. Karena itu diskusi tetap terbuka. Namun, kita dapat merenungkan sebuah pertanyaan: apakah benar-benar perlu untuk susu pertumbuhan mengandung gula tambahan dan, kadang-kadang, rasa buatan?
