Semangka adalah buah khas musim panas, membantu kita melawan panas, mengatur keringat, dan di atas semua itu membantu kita mengisi kembali semua mineral yang hilang. Semangka adalah air 95%, mengandung vitamin A, C dan B6, mengandung magnesium dan kalium dalam jumlah yang baik dan jangan lupa bahwa ia sangat kaya akan likopen, karotenoid ini memiliki sifat antioksidan yang kuat dan bertanggung jawab untuk Warna merah cerah khas semangka. Buah ini memiliki kalori sangat sedikit, membantu kita menghilangkan racun berlebih, kaya akan air, sangat diuretik, juga berperan penting dalam drainase hati dan ginjal. Justru pada periode ini, bahwa suhu mencapai puncak yang tinggi, penting untuk memperhatikan makanan, kita harus menggunakan makanan yang ringan dan mudah dicerna, untuk menghindari ketegangan tubuh.
Semangka adalah apa yang Anda butuhkan, itu memuaskan dahaga, rendah kalori, kaya akan vitamin, mineral dan serat, ini penting terakhir untuk drainase usus biasa. Vitamin B6 berguna untuk melindungi dan mencerahkan rambut kita, menguatkan otot dan melindungi mata kita. Likopen adalah salah satu zat antikanker yang paling penting dan semangka sangat kaya, saya juga mengingatkan Anda bahwa likopen melindungi kita dari penyakit yang mempengaruhi sistem pernapasan, sehingga orang yang merokok atau yang terus-menerus menghirup zat berbahaya harus mengonsumsi setiap hari 'semangka.
Dan untuk mengasimilasi semua nutrisi dengan lebih baik, kami mengasosiasikannya dengan beberapa lemak nabati.
Vitamin yang ada dalam semangka dan likopen semuanya adalah zat LIPO-SOLUBLE, jadi akan disarankan untuk selalu mengombinasikannya dengan persentase kecil lemak, lebih disukai yang berasal dari sayuran, dengan cara ini kami akan mendukung asimilasi semua bahan aktifnya. Untuk memberikan beberapa contoh, kita dapat menambahkan sepotong semangka yang telah dipotong dadu ke dalam salad yang indah yang dibalut dengan minyak zaitun dan lemon, atau kita dapat memakannya sebagai camilan yang dikombinasikan dengan almond atau kernel kenari, bahkan kita tahu bahwa minyak sayur sangat kaya akan asam lemak, jadi dalam hal ini mereka membantu kita menyerap semua nutrisi. Akhirnya untuk anak-anak, kita bisa menyiapkan es loli semangka yang lezat, memadukan dua irisan semangka matang, dua sendok makan susu almond, kaya akan asam lemak dan satu sendok makan gula tebu, setelah menyimpan semua campuran dengan tepat cetakan untuk es loli dan dibiarkan di freezer selama lima atau enam jam, kita bisa menikmatinya sebagai camilan, segar dan bergizi, sebagai alternatif dari camilan yang dikemas biasa.
