"Siapa pun yang tidak keberatan dengan apa yang dia makan akan sulit merawat sesuatu yang lain". Tahap pertama dari Tur Studi Cina 2015 dibuka dengan tweet - kutipan dari Samuel Johnson ini.

Moderator dan ibu baptis pengecualian: Paola Maugeri, dee jay, musisi, presenter, vegan yang diyakinkan dan pembawa pesan akan pentingnya nutrisi yang dimainkan oleh nutrisi vegan dan diet vegetarian dibandingkan dengan semua yang menyangkut manusia.

Michele Riefoli adalah salah satu pembicara pertama, bersama dengan Michela De Petris, Nicla Signorelli, Mirella Pizzi, Lucia Giovannini, Massimo Brunaccioni, Luciano Proietti dan untuk menutup konferensi video dengan T. Colin Campbell.

Ini adalah acara gratis (tetapi disarankan untuk menyediakan pendaftaran online), ditambah tahap super final dengan partisipasi langsung dari T. Colin Campbell di Abano Terme pada 10 dan 11 Oktober 2015.

Ini adalah kalender tur :

• Turin, 17 Mei - Kamar ATC (selama pameran buku, di kamar 10 menit dari Lingotto, tempat pameran berlangsung)
• Bari 6 Juni - Hotel Barion
• Milan, 14 Juni - Hotel Melia
• Bologna 12 September - selama Sana
• Roma 26 September - lokasi harus ditentukan
• Abano Terme 10-11 Oktober (selama Kongres Be4Eat 2015 dengan kehadiran langsung dari T. Colin Campbell). Dalam hal ini ada biaya pendaftaran.

Untuk mendapatkan semua detail tentang cara mendaftar, daftar lengkap pembicara, lokasi (kota demi kota) dan waktu Anda dapat merujuk ke situs.

Kami mengambil kesempatan untuk mempratinjau beberapa pertanyaan kepada Giorgio Gustavo Rosso, penerbit dan pendiri Gruppo Editoriale Macro, serta jurnalis dan peneliti.

Bagaimana ide untuk tur ini terjadi?

Sebuah buku mendasar seperti The China Study layak mendapatkan semua perhatian dari kami, bahkan pada tingkat promosi. Karena alasan ini, gagasan tur kelihatannya sangat baik bagi kami karena memberikan kesempatan untuk memperdalam banyak masalah yang diangkat oleh Colin Campbell yang melibatkan para ahli dan dokter yang mendukung nutrisi nabati.

Kami melakukan demonstrasi pertama di Sana di Bologna tahun lalu ketika kami menyelenggarakan pertemuan dengan tipe yang sama dan dihadiri oleh ratusan orang, di atas semua harapan terbaik kami.

Kapan "percikan" pertama yang memicu kolaborasi antara perusahaan penerbitan terkonsolidasi yang bergerak di sektor pengetahuan dan kesehatan sebagai Grup Penerbit Makro dan perusahaan Be4Eat, yang mewakili suara Colin Campbell di Italia?

Jalan-jalan Makro dan Be4Eat hanya bisa menyeberang. Mereka layak mendapatkan pujian karena dapat melibatkan Colin Campbell sedemikian langsung sehingga meyakinkannya untuk datang ke Italia beberapa kali.

Dan justru pada saat-saat inilah kolaborasi antara kami dan pandangan mereka dibagikan, termasuk berbagi tujuan, di luar logika komersial murni, terutama terkait dengan difusi dan penyebaran prinsip yang melihat nutrisi dan kesehatan terhubung secara ketat.

Mereka akan berhenti penuh dengan kesaksian, pertemuan, intervensi. Dengan kriteria apa Anda telah mengumpulkan nama-nama mereka yang akan berbicara?

Kami mendasarkan diri pada pengalaman langsung "di lapangan" para ahli dan dokter yang telah menjadikan nutrisi nabati sebagai titik kuat mereka .

Beberapa dari mereka juga penulis kami, tetapi secara umum kami menyukai gambaran dari mana refleksi dan saran dari ahli gizi, dokter anak, atlet dan makanan mentah, dokter keluarga dan ahli onkologi dapat muncul.

Dan yang tak kalah penting adalah kesaksian warga sederhana yang telah memutuskan untuk mengadopsi diet tanpa protein hewani untuk pengobatan patologi mereka, bahkan yang serius, dan datang untuk memberi tahu bagaimana mereka disembuhkan atau telah melihat perbaikan besar.

Campbell akan berpartisipasi dalam semua tahapan dalam konferensi audio dan video. Apakah Anda akan berbicara tentang kelahiran proyek atau akankah ada waktu untuk belajar tentang evolusi studi Anda?

Intervensi dr. Colin Campbell akan memberikan informasi berharga tentang usia kehamilan yang sangat panjang, lebih dari 35 tahun, tentang penelitiannya tentang nutrisi berbasis vegtale dan integral.

Tetapi darinya kita dapat mengharapkan indikasi yang sama berharganya tentang bagaimana ia bermaksud untuk melanjutkan penelitian ini, meskipun usianya yang terhormat, membuatnya semakin tidak dapat ditawar dari sudut pandang epidemiologis.

Apa intuisi dan penelitian sejati yang menentukan buku ini? Jika Anda harus menjelaskan kepada seorang anak atau seorang anak pesan mendasar di baliknya ...

Pesan yang diberikan sebenarnya sangat sederhana: nutrisi berbasis sayur dan buah adalah yang paling cocok untuk manusia karena memungkinkan keseimbangan yang lebih tepat antara bahan yang kita konsumsi dan reaksi tubuh kita.

Pada akhirnya, sayuran dan buah-buahan diterima oleh tubuh kita secara alami sementara semua makanan lain (daging, ikan, susu, dan turunannya) jauh lebih kompleks dan tubuh kita melakukan upaya besar untuk menyerapnya setiap saat.

Apa artinya menyembuhkan diri sendiri dengan makanan?

Seorang filsuf Jerman berkata, " Kita adalah apa yang kita makan ". Dan bagaimana Anda bisa menyalahkannya? Absurditas zaman kita justru karena tidak memberi arti penting yang layak pada makanan seolah-olah itu sesuatu yang lebih. Mungkin kita tidak membayar biaya apa pun untuk membeli ponsel dan menyimpan uang untuk mengisi perut kita.

Menyadari apa yang Anda makan adalah kunci bagi kesehatan dan kesejahteraan kita secara umum. Makan dengan benar dan seimbang sangat berguna untuk mencegah gangguan dan penyakit . Kita tidak boleh mempertimbangkan tindakan terpisah untuk mencegah dan menyembuhkan, apalagi dalam gizi.

Mengapa sangat penting untuk menyebarkan pesan T. Colin Campbell, bagaimana kelompok makro Editoriale dan Be4Eat bekerja?

Komitmen kami adalah setiap hari, sejak 1987, tahun di mana penerbit lahir.

Simo adalah rumah penerbitan yang selalu memiliki tujuan utama dalam menyebarkan informasi, dalam menyoroti alternatif yang mungkin untuk kesejahteraan tubuh, pikiran dan jiwa sehubungan dengan apa yang biasanya dipaksakan oleh masyarakat konsumen pada kita.

Buku Campbell adalah bagian dari "visi" kami ini, yang dalam hal tur ini kami senang berbagi dengan Be4Eat.

Studi Cina mungkin merupakan ujung tombak, terima kasih juga untuk kesuksesan publik yang dicapai. Tetapi saya ingin menekankan bahwa medan tempat ia tumbuh, begitulah, selalu ... ditaburkan dengan baik dan karenanya bukan kebetulan bahwa kami adalah penerbit di Italia.

Kemudian periksa juga berkat buku ini , kesadaran terhadap hubungan antara makanan dan kesehatan semakin tumbuh di Italia, yang hanya bisa membuat kita bahagia tetapi juga bertanggung jawab atas jalan untuk melanjutkan dan, jika mungkin, meningkat.

Baca juga ulasan buku "Revolusi garpu vegan"

Untuk mempelajari lebih lanjut:

> Pergi ke situs web Studi Cina

> Cari tahu lebih lanjut tentang Be4Eat