Krim budwig adalah resep khusus yang disiapkan untuk sarapan yang seimbang dan lengkap dengan semua bahan yang kita butuhkan untuk tetap sehat dan memiliki energi sepanjang hari.
Resep krim budwig
bahan
> 150 g buah musiman;
> 1 pisang atau 2 sendok makan madu;
> beberapa biji minyak;
> satu setengah sendok makan minyak biji rami atau minyak biji rami;
> jus 1 lemon;
> 2 sendok makan sereal mentah (beras, millet, soba, gandum, barley, ejaan, quinoa);
> sapi atau yogurt ricotta atau susu sayur.
persiapan
Buah musiman harus dicuci dan dipotong kecil-kecil kemudian dimasukkan ke dalam mangkuk dan tambahkan jus lemon yang diperas.
Sekarang ambil pisang matang kita dan hancurkan dengan garpu lalu tambahkan ke mangkuk . Kita juga bisa memilih untuk meletakkan madu daripada pisang untuk memiliki krim budwig yang lebih manis.
Selanjutnya kami menggiling biji rami dan biji minyak lainnya dengan mixer dapur atau dengan penggiling kopi, tetapi juga penggunaan mortar tangan adalah alternatif yang valid.
Sereal mentah dapat dipilih di antara banyak seperti gandum, beras, gandum, gandum, quinoa dan millet. Ingat bahwa gandum, dan sebagian juga dieja, adalah sereal yang dapat membuat masalah intoleransi karena mengandung gluten dan karena terlalu digunakan dalam makanan barat modern yang normal.
Dalam resep krim budwig , sereal ini dapat dibeli dalam versi klasik untuk sarapan atau kita bisa menggilingnya di rumah dengan mixer dapur yang mendapatkan bubuk untuk ditambahkan ke bahan-bahan lainnya.
Pada titik ini kita dapat memutuskan apakah kita ingin krim asli atau jika kita suka makan lebih banyak buah dan bahan-bahan cincang. Dalam kasus pertama kita akan membutuhkan blender untuk meletakkan semua bahan dengan menambahkan bagian cair yang bisa yogurt, susu sayur, ricotta atau produk berbasis kedelai cair lainnya dan mendapatkan smoothie yang halus dan lembut. Dalam kasus kedua akan cukup untuk menggabungkan bahan-bahan dalam cangkir dan menambahkan bagian cairan tanpa campuran.
Dalam kedua cara kita masih akan memiliki resep krim budwig yang penuh dengan semua nutrisi yang kita butuhkan untuk tetap sehat.
Krim budwig, super bergizi
Resep ini adalah harta karun nutrisi, dengan cadangan garam mineral yang sangat baik di tempat pertama, terutama dalam jumlah kalium, kalsium, zat besi, magnesium, seng dan fosfor.
Selain itu, krim budwig sangat kaya akan asam lemak esensial seperti omega 3 dan omega 6 serta antioksidan polifenol dan vitamin hidro dan lipo yang larut.
Di antara vitamin yang kami temukan khususnya vitamin A, E, F dan khususnya jus lemon kaya akan vitamin C yang berguna untuk mendukung sistem kekebalan tubuh dan memiliki banyak kegiatan bermanfaat lainnya bagi tubuh kita.
Masih adanya buah musiman dan sereal dan biji-bijian juga membawa banyak gula dan karbohidrat lambat dengan indeks glikemik sedang-rendah . Kehadiran serat sangat baik dan khususnya termasuk juga serat tidak larut yang sebagian besar digunakan untuk detoksifikasi dan pembersihan tubuh.
Akhirnya, bahkan bagian proteinnya sangat mencolok dan semuanya berasal dari tumbuhan dan berkat sereal dan biji minyak.
Asal resep
Resep ini menyandang nama penciptanya, Dr. Johanna Budwig. Biokimia dan apoteker ini lahir pada awal abad kedua puluh dan resep krim budwig pertamanya jelas berbeda di beberapa bagian terutama dalam prosesnya (hari ini kita dapat bereksperimen dengan varian berkat memiliki lebih banyak peralatan dan berbagai bahan organik).
Studinya dikaitkan dengan pengaruh makanan pada pembentukan kanker dan terutama pada efek berbahaya dari lipid. Krim budwig sebenarnya dirancang tepat untuk membantu tubuh dalam proses detoksifikasi dan untuk mencegah munculnya penyakit degeneratif dan tumor.
Pilihan bahan resep budwig cream ini melihat keberadaan semua prinsip nutrisi dan nutraceutical yang digunakan untuk membantu sistem kekebalan tubuh kita dan juga untuk mengurangi radikal bebas dan keadaan inflamasi umum tubuh kita . Faktanya, semua bahan krim budwig ini menuntun tubuh untuk mendetoksifikasi dan menggeser pH menuju kebasaan.
Ketika suatu organisme bersifat basa, kita dapat mengatakan bahwa kita telah menciptakan tanah terbaik untuk menghindari munculnya proses inflamasi dan oksidatif, sehingga meningkatkan kesehatan kita dan juga mendukung pencegahan berbagai jenis penyakit.
Metode Kousmine: sarapan dengan krim budwig
Metode Kousmine dirancang oleh Dr. Catherine Kousmine yang, selama penelitiannya tentang hubungan antara kesehatan, nutrisi dan pencegahan kanker, memperkenalkan resep krim budwig dalam sistem nutrisinya yang dikenal sebagai "metode Kousmine".
Metode ini terdiri dalam menghormati 5 pilar utama yang melihat di atas semua dalam pilihan makanan yang paling penting untuk membuat pencegahan dan membantu tubuh kita untuk tetap sehat.
Dalam metode Kousmine, resep krim budwig telah sedikit berubah, memenuhi tuntutan modern karena memiliki lebih sedikit waktu untuk menyiapkan makanan. Krim budwig yang digunakan untuk sarapan dalam metode Kousmine lebih mudah dilakukan bahkan jika itu tidak mengubah pilihan bahan sama sekali dan nilai gizi resepnya sama luar biasa .
