Makanan bayi alami: 3 resep sederhana

Siapa bilang membuat makanan bayi alami di rumah adalah untuk ibu yang tidak bekerja dan punya banyak waktu?

Ada resep cepat dan sehat, sempurna untuk menyapih bayi Anda dengan cara yang paling alami.

Inilah 3!

1. Resep kaldu sayur dan sup sayur

Kaldu sayur adalah dasar untuk hampir semua resep makanan bayi alami selama periode penyapihan. Dimulai dengan beberapa sayuran, biasanya zucchini, wortel, dan kentang. Yang lain harus ditambahkan satu per satu, mulai dari yang kurang enak (labu dan adas, misalnya) untuk kemudian mendapatkan yang lebih aromatik (misalnya bawang dan brokoli), ini untuk membantu anak terbiasa dengan berbagai rasa.

Sebelum menambahkan sayuran baru perlu menunggu dua atau tiga hari, untuk menguji toleransi dan kesukaan bayi. Sayuran harus organik ; aksi residu kimia sangat beracun bagi anak-anak karena berat badan mereka yang berkurang. Semakin kecil, semakin negatif residu kimianya pada tubuh.

Resep kaldu sayuran sangat sederhana, cukup rebus sekitar 50 gram sayuran musiman dalam sekitar satu liter air, tanpa menambahkan garam. Setelah sayuran matang, saring kaldu dan campur sayuran. Ini akan menjadi dasar dari semua makanan bayi "gurih".

Sebenarnya kaldu dapat digunakan untuk memasak pasta atau untuk menyiapkan daging, ikan atau hanya makan sayur.

Kaldu sayur tidak bisa disimpan di lemari es lebih dari 24 jam dan idealnya harus dilakukan setiap hari. Ibu yang memiliki sedikit waktu dapat membekukannya dalam bentuk kubus, untuk digunakan jika perlu. Bahkan sup sayuran bisa dibekukan; Namun, ketika disimpan di lemari es, itu harus dikonsumsi sepenuhnya pada hari yang sama.

2. Resep camilan alami

Untuk camilan, resep makanan bayi alami sangat mudah dibuat. Cukup campur beberapa buah campuran musiman : apel, pir, aprikot, persik ...

Kuantitas tergantung pada usia anak. Buah harus dari pertanian organik dan harus diperkenalkan secara perlahan, seperti untuk sayuran: buah setiap tiga hari, dimulai dari yang paling tidak alergi (pertama-tama apel dan pir). Jangan menambahkan gula ke jeli buah; buahnya sudah manis dan anak-anak menyukainya, terutama jika Anda membiasakan mereka sejak usia sangat muda dengan rasa buah dan bukan gula. Untuk membuat camilan lebih lengkap, Anda bisa menambahkan susu ke jeli buah atau, ketika bayi sudah lebih besar, beberapa sendok teh yogurt alami .

3. Hancurkan dengan daging atau ikan

Prosedurnya selalu sama, rasa dan jeli berubah; juga memvariasikan dosis - berdasarkan usia anak - yang harus disetujui oleh dokter anak. Aturan yang sama untuk buah dan sayuran juga berlaku untuk daging dan ikan: pilih makanan dengan kualitas yang sangat baik, sealami mungkin, untuk dimasukkan satu per satu ke dalam makanan anak.

Persiapkan kaldu sayuran dan gunakan untuk memasak pasta atau untuk menyiapkan krim (nasi, tapioka, berbagai sereal). Secara terpisah, Anda harus mengukus daging atau ikan yang dipilih. Waktu mengukus bervariasi sesuai dengan jenis daging atau ikan. Dengan homogenizer, menghomogenkan daging, menambahkan beberapa sendok makan kaldu dan sayuran rebus. Tuang campuran yang diperoleh ke pasta atau krim. Bumbui dengan satu sendok teh minyak zaitun extra virgin dan mungkin satu sendok teh (atau dua) Parmesan.