Rempah-rempah yang disebut kunyit, sekarang dikenal, adalah makanan yang sangat berharga, yang mampu meminjamkan diri untuk seribu kegunaan yang berbeda, salah satunya tampaknya kemampuannya untuk membantu mereka yang ingin menurunkan berat badan dengan cara yang sehat .

Hal lain yang terkenal hari ini adalah keadaan darurat sosial yang disebut obesitas, masalah yang terus meningkat. Tetapi mari kita perjelas, kita seharusnya tidak menjelekkan berat itu sendiri yang dapat diberikan oleh massa otot yang lebih besar atau struktur fisik tertentu, atau kecenderungan untuk menahan air, dan dalam hal ini tidak ada yang salah, pada kenyataannya kadang-kadang kita melihat individu yang berat tetapi dalam salam, bahagia dan berumur panjang.

Jelas ada ambang batas berat badan yang direkomendasikan berdasarkan tonase, sehingga berat badan tidak mempengaruhi kesehatan. Masalah sebenarnya, bagaimanapun, muncul ketika kelebihan berat badan disebabkan oleh lemak yang berlebihan, yang dapat menghasilkan berbagai penyakit di berbagai bagian tubuh: jantung, sendi, sirkulasi darah, hati. Makan terlalu banyak dan buruk, kurang olahraga, kelebihan alkohol hanyalah beberapa penyebab kelebihan berat badan.

Ini bukan lelucon: tampaknya bahwa kelebihan lemak perut menyebabkan lebih banyak serangan jantung daripada merokok dan dikaitkan dengan timbulnya diabetes.

Bagaimana cara kerja kunyit terhadap kelebihan berat badan?

Dalam kasus-kasus seperti inilah kita harus bergantung pada program penurunan berat badan, yang meliputi diet yang tepat, olahraga teratur dan, dalam kasus-kasus ekstrem, prosedur bedah. Tetapi bagaimana rempah-rempah yang sederhana seperti kunyit dapat membantu kita dalam semua ini?

Kunyit mampu mendetoksifikasi hati, untuk membantu proses menghilangkan plak kolesterol dari koroner; pengurangan kolesterol dalam darah memiliki efek langsung pada pengurangan jaringan adiposa, dan karena itu berat badan berlebih. Bagaimana itu bisa terjadi? Kunyit merangsang reseptor capsaicin, alkaloid yang ada di cabai dan solanaceae lainnya menghasilkan rasa pedas; ini melibatkan apa yang disebut termogenesis, yang mampu menghasilkan pembakaran lipid yang lebih cepat dan lebih besar.

Eksperimen in vitro dan in vivo telah menunjukkan kebenaran teori berdasarkan data yang disajikan di atas: orang yang diberi makan secara teratur dengan kunyit menunjukkan kadar trigliserida, asam lemak dan glukosa darah, kolesterol dan lemak hati yang rendah dan karenanya berat. lebih sesuai.

Kunyit dan suplemen penurun berat badan lainnya

Apakah kunyit cukup?

Penting untuk diingat bahwa mukjizat tidak ada dan bahwa tanpa kerja dan pengorbanan kita akan sulit melihat hasilnya.

Jadi mari kita berhenti mencari-cari tongkat sihir dan, setelah menggulung lengan baju Anda, kosongkan lemari dan kulkas dari junk food dan alkohol berlebihan, dan alih-alih mengonsumsi makanan berlemak dan bergizi buruk di sofa di depan TV, kami merencanakan serangkaian latihan fisik yang merupakan dasar dari program kami untuk membakar lemak dan re-oksigenasi jaringan otot di daerah yang paling terkena dampak kelebihan lemak.

Adalah tidak masuk akal dan tidak praktis untuk mendasarkan seluruh strategi pelangsingan pada rempah sederhana, meskipun sangat berharga dan kaya.

Beberapa tindakan pencegahan pada penggunaan kunyit

Rempah-rempah adalah konsentrat bahan aktif dan ada alasan jika mereka dikonsumsi dalam "cubitan" dan tidak pernah berlebihan. Kunyit tidak terkecuali, dan dapat ditemukan dalam bentuk bubuk, minuman dan tincture, dan dalam bentuk kapsul.

Kunyit yang berlebihan dapat menyebabkan reaksi seperti mual, pusing, diare . Terutama wanita hamil harus membatasi penggunaannya .

Konsumsi kunyit sebagai bumbu ternyata merupakan cara asupan yang paling aman, dibandingkan dengan suplemen dalam bentuk singkatnya: mengkonsumsinya selama makan, karena itu dengan semua aktivasi jus lambung, membantu tubuh untuk berasimilasi dengan lebih baik, dengan konsekuensi yang lebih sedikit dalam kasus overdosis (tidak boleh melebihi 3 gram per hari).

Zeodaria (Curcuma zeodaria), spesies langka kunyit asli ke India dan tidak umum di pasar kita, tampaknya bahkan lebih efektif daripada kunyit umum (Curcuma longa).

Kunyit dan tips Ayurveda untuk menurunkan berat badan