Makanan yang mengandung magnesium

Magnesium adalah mineral penting, fungsi jantung yang baik, dan kesehatan tulang . Ini dapat ditemukan di sayuran, pisang dan kakao. Mari kita temukan makanan yang mengandungnya.

Kakao di antara makanan yang kaya magnesium

Sifat dan manfaat magnesium

Magnesium adalah mineral penting untuk kesehatan organisme, ditemukan dalam sel, jaringan, dan organ. Secara khusus, kandungan magnesium tubuh dalam organisme dewasa adalah sekitar 25 gram, 60% terdapat dalam tulang, 39% intraseluler dan sekitar 1% ditemukan dalam cairan di luar sel.

Jumlah elemen penting ini secara teratur seimbang dalam tubuh, berkat interaksi dengan mineral lain. Jika magnesium mulai gagal dalam sel, tubuh mengambilnya dari cadangannya, yaitu dari tulang dan dari hati, menyebabkan gejala defisiensi pertama.

Magnesium penting untuk kesehatan, karena membantu sel-sel otot untuk rileks, termasuk sel-sel jantung .

Magnesium juga penting untuk proses mineralisasi dan pengembangan sistem kerangka. Kekurangan magnesium telah dikaitkan dengan penyakit jantung, detak jantung tidak teratur dan jantung berdebar.

Studi terbaru menunjukkan bahwa diet kaya magnesium dapat membantu mengurangi tekanan darah, terutama di kalangan orang tua, dan menghindari timbulnya masalah jantung.

Dosis harian magnesium yang disarankan adalah sekitar 500 miligram. Telah terlihat bahwa orang-orang yang makan banyak makanan kaya magnesium juga memiliki risiko lebih rendah terkena stroke.

Apa saja makanan yang mengandung magnesium

Magnesium adalah mineral yang ditemukan dalam berbagai makanan, terutama yang berasal dari sayuran. Bahkan, dapat ditemukan berlimpah dalam sayuran berdaun hijau, seperti chard, artichoke dan bayam, buah kering, kenari, almond, kacang mete, kacang tanah, kacang pistachio dan hazelnut, dan kacang-kacangan yang kaya seperti kacang lentil dan kacang.

Biji-bijian utuh mengandung magnesium dosis tinggi, seperti beras merah dan bekatul pada umumnya, serta roti gandum. Cokelat pahit, coklat, dan jamur adalah yang teratas dalam hal kandungan magnesium.

Buah juga kaya akan magnesium, seperti kiwano, buah khusus dengan sifat rehidrasi dan antioksidan. Pisang mengandung magnesium tiga kali lipat hadir dalam buah prem, jeruk, apel, dan pir.

Daging, ikan, dan susu adalah sumber yang kurang penting. Buah mengkudu ( Morinda citrifolia ) mengandung mineral seperti magnesium, zat besi, kalium, selenium, seng, kalsium, natrium, tembaga, dan belerang.

Magnesium, efek kekurangan dan kelebihan

Kebutuhan harian magnesium

Kebutuhan magnesium harian untuk orang dewasa adalah 420 mg per hari untuk pria dan 320 mg untuk wanita . Dosis yang dianjurkan selama kehamilan dan menyusui adalah 360 mg sehari. Sementara pada anak-anak, kebutuhan magnesium harian adalah: