Dikuratori oleh Maria Rita Insolera, Naturopath
Marjoram ( Origanum majorana ) adalah tanaman aromatik yang indah milik keluarga Labiate . Dari daun beludru dengan bunga-bunga kecil yang dikumpulkan di paku dikelilingi oleh cekung cekung, di Eropa itu tidak ada dalam keadaan spontan . Di selatan Italia, dapat ditemukan di luar kebun sayur dan kebun, lolos budidaya dan dinaturalisasi di tanah yang cerah, bahkan kering. Mari cari tahu yang lebih baik.
>
>
Properti dan manfaat marjoram
Marjoram dibudidayakan untuk keperluan pengobatan industri. Dari tanaman ini kami menggunakan puncak berbunga yang dibiarkan kering: kami memotong ranting-ranting dan, diikat ke tandan, mereka menggantung di tempat teduh di tempat berventilasi, lalu disimpan di dalam kantong kertas.
Hanya daun (marjoram monda) atau perbungaan (marjoram bulla) disimpan secara terpisah, dalam stoples kaca.
Sangat kaya akan vitamin C, mengandung minyak esensial, tanin, asam rosmarinic, zat pahit.
Ini adalah tanaman aromatik, pahit, antispasmodik, ekspektoran dan sedatif substansial. Isi marjoram mirip dengan oregano.
Para dokter Yunani kuno menggunakan marjoram untuk mengobati nyeri sendi dan otot . Kemudian orang-orang Romawi dikaitkan dengan tanaman kemampuan untuk menyembuhkan memar, mengobati nyeri haid, memperbaiki perut dan menyembuhkan konjungtivitis okular.
Saat ini, mengingat studi mendalam yang dilakukan oleh ilmu kedokteran, marjoram pada dasarnya dikaitkan dengan sifat pencernaan, anti- herpetik dan antispasmodik untuk kram menstruasi.
Faktanya, telah dibuktikan bahwa infus marjoram, atau mother tingtur, menghasilkan efek menenangkan yang kuat pada perut dan dinding rahim terhadap nyeri haid.
Marjoram juga menentukan tindakan merangsang pada sistem kekebalan tubuh dan khususnya pada infeksi pada sistem pernapasan, oleh karena itu obat ini sangat baik untuk pengobatan pilek dan bronkitis. Marjoram juga membantu mengobati insomnia .
Kalori dan nilai gizi marjoram
100 g marjoram kering mengandung 271 kkal, dan:
- Protein 12, 66 g
- Karbohidrat 60, 56 g
- Gula 4, 09 g
- Lemak 7, 04 g
- Kolesterol 0 mg
- Serat makanan 40, 3 g
- Sodium 77 mg
Anda dapat menyelidiki semua penyebab dan solusi alami untuk insomnia
Cara menggunakan marjoram
Ada beberapa kegunaan untuk tanaman obat ini, seperti.
• Kesulitan pencernaan dan sakit perut : tuangkan secangkir air panas pada satu sendok teh rumput kering, tunggu 10 menit, lalu saring dan minum jika perlu.
• Kecemasan, agitasi : letakkan setetes minyak esensial marjoram di atas saputangan dan aspirasi aroma sesuai kebutuhan.
• Rematik dan leher kaku : ambil sekantong bunga hangat yang sudah kering dan oleskan pada leher untuk meredakan rasa sakit.
• Kolik, bengkak, diare, insomnia, dan sakit kepala : rebus segelas air, tambahkan satu sendok teh daun marjoram dan biarkan tertutup selama 10 menit dengan panas. Ambil 2 gelas sehari.
• Pilek : difumigasi dengan uap dari infus marjoram.
Studi laboratorium juga menunjukkan bahwa marjoram menghambat pertumbuhan herpes simpleks, penyakit yang berasal dari virus yang menyebabkan lecet yang menyakitkan di bibir. Di hadapan kelainan ini, yang terjadi sangat sering ketika mengalami stres, dan yang sayangnya dapat kambuh, letakkan marjoram kering yang ditumbuk atau beberapa tetes larutan ibu pada vesikel herpes.
Adalah baik untuk mengetahui bahwa di dapur, beralih ke herbal aromatik untuk membumbui makanan adalah kebiasaan yang sehat dan menyenangkan, yang memungkinkan Anda untuk memvariasikan makanan dan juga mengurangi jumlah garam dan lemak tanpa rasa yang terpengaruh. Ada beberapa makanan, seperti jamur, telur dan daging yang cocok untuk dibumbui. Aroma marjoram, bagaimanapun, memutuskan dan pada saat yang sama agak manis, kehilangan banyak aroma jika dimasak terlalu lama, jadi marjoram biasanya ditambahkan mentah ke resep, atau paling banyak ketika hampir matang.
