Biji labu, dikumpulkan dari beberapa tanaman dari keluarga Curcubitaceae, dikenal karena sifat vermifuge mereka. Kaya akan mineral, mereka memiliki tindakan yang bermanfaat melawan peradangan dan sistitis . Mari cari tahu yang lebih baik.

Nutrisi utama biji labu

Dianggap sebagai "saudara miskin" dari keluarga minyak biji, mereka sebenarnya adalah makanan yang sangat bergizi dan mengandung bahan aktif yang benar-benar unik. Mereka terdiri dari sekitar 50% lemak, 24% karbohidrat dan sekitar 18% protein . Kaya akan mineral seperti magnesium, seng dan selenium, biji labu juga suplemen makanan fosfor alami.

Kandungan vitamin E juga sangat tinggi, tetapi di atas semua cucurbitina, asam amino yang berharga dengan penyembuhan dan sifat vermifuge yang dikenal sejak zaman kuno. Kecambah labu juga kaya, mudah tumbuh di rumah.

Nilai kalori dan nutrisi biji labu

milik

Biji labu selalu digunakan sebagai obat alami untuk cacing : aksi vermifuge efektif dari benih ini mengarah pada pelepasan parasit dari dinding usus yang memfasilitasi pengusiran mereka.

Asupan konstan biji ini juga memiliki efek menguntungkan pada tonus otot kandung kemih : membantu mencegah gangguan yang berkaitan dengan pembesaran prostat dan umumnya berguna untuk memerangi gangguan yang mempengaruhi saluran kemih, termasuk yang perempuan, seperti peradangan dan sistitis.

Temukan solusi alami untuk gangguan prostat

Biji labu di dapur

Biji labu adalah makanan ringan yang lezat untuk dinikmati secara alami, tetapi juga dikeringkan dan kemudian dipanggang atau dipanggang, tanpa garam tambahan. Bagus untuk mengunyah di depan TV atau melayani dengan minuman beralkohol.

Dalam varietas biji labu cucurbita Styrian, bijinya berwarna hijau dan memiliki cangkang lunak sehingga tidak perlu dikupas.

Jika Anda menggunakan labu di dapur, Anda bisa menyiapkannya sendiri alih-alih membelinya di toko. Bagaimana cara melakukannya? Saat membersihkan labu, jangan buang bijinya; Cuci, letakkan di atas loyang yang dilapisi kertas roti, tambahkan garam dan panggang dalam oven pada suhu 180 ° C sampai menjadi renyah.

Membuat biji labu matang dalam air atau susu Anda mendapatkan rebusan, dengan rasa yang mirip dengan urata, benar-benar berharga untuk melawan insomnia dan untuk menenangkan iritasi kandung kemih.

Oleh Stefania Puma