Hippocrates, pada 400 SM: " Biarkan obat menjadi makanan Anda dan makanan obat Anda ." Naturopati dan nutrisi tidak pernah berhenti berjalan beriringan, dimulai dengan kalimat bapak obat alami. Hari ini ungkapan ini mengambil nilai yang telah dikuatkan oleh waktu. Nutrisi secara signifikan mempengaruhi kesehatan manusia. Kami menemukannya kembali dengan biaya kami. Faktanya, data Organisasi Kesehatan Dunia dan yang dilaporkan oleh EUFIC (European Food Information Council ), sangat mengganggu: obesitas dan ketidakseimbangan makanan jelas meningkat bahkan di kalangan anak-anak dan sangat memengaruhi kesehatan mental dan fisik yang sudah ada sejak usia muda.
Apa yang bisa kita lakukan selain menakuti kita? Pertimbangkan aspek kenyamanan: makanan sangat memengaruhi kesehatan kita juga secara positif . Pandangan naturopati pada nutrisi dapat membantu kita merasa lebih baik.
Definisi antara nutrisi dan naturopati
Mari kita mulai dengan beberapa definisi dasar, akan mengeksplorasi makna antara naturopati dan nutrisi:
Makan: itu adalah asupan makanan sebagai respons terhadap rangsangan fisik dan mental (kelaparan dan nafsu makan)
Diet: itu adalah diet yang diadopsi oleh manusia.
Ilmu gizi : itu adalah disiplin yang mempelajari hubungan antara nutrisi (diet) dan kondisi kesehatan atau penyakit.
Makanan : zat yang dimasukkan ke dalam tubuh untuk berasimilasi dan didistribusikan; mereka diperlukan untuk mempertahankan fungsi vital tubuh dan memiliki sifat fungsional yang berbeda, terkait dengan prinsip nutrisi:
Mereka memberi energi ( lemak dan gula )
Mereka adalah blok bangunan tubuh ( protein )
Mengatur fungsi tubuh ( vitamin dan garam mineral )
Saya adalah tangki energi ( lemak )
Nutrisi dalam naturopati
Turopati na mempromosikan gaya hidup yang paling cocok bagi semua orang untuk mempertahankan dan meningkatkan kondisi kesehatan dan kesejahteraannya secara keseluruhan. Mari kita lihat beberapa aturan sederhana untuk membuat diet kita lebih sehat:
Pilihlah untuk diet Anda, produk-produk sederhana dan alami, dari budidaya organik, untuk menyegarkan kembali energi tubuh, untuk mendukung pendekatan "sehat" untuk hidup .. Apa? Sayuran dan buah musiman. Makanan ini adalah vitamin yang kaya yang membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, mengatur usus dan juga memberikan kulit penampilan yang lebih cerah.
Hindari atau batasi makanan yang disimpan atau sudah disiapkan. Bahkan mereka mengandung produk tambahan untuk meningkatkan aroma atau rasa mereka atau untuk memperpanjang konservasi mereka. Jika dikonsumsi berlebihan dapat menyebabkan ketidakseimbangan, alergi dan membatasi drainase alami dan sistem pemurnian.
Perkenalkan makanan baru ke dalam makanan Anda: pada kenyataannya, variasi memungkinkan Anda untuk mengambil semua zat yang dibutuhkan tubuh kita.
Konsumsilah gula atau manisan olahan secara moderat, yang dari waktu ke waktu dapat meningkatkan risiko diabetes. Lebih suka alternatif integral
Membatasi penggunaan garam (konsumsi natrium yang berlebihan, dapat meningkatkan risiko serangan jantung), lemak hewani (mentega, lemak babi atau lemak babi, untuk mengurangi kemungkinan peningkatan kolesterol)
Kurangi konsumsi susu dan produk susu dan makan, makan lebih sedikit sosis. Pilih makanan berdasarkan protein nabati (kedelai, kacang-kacangan) untuk hewan-hewan itu. Dalam hal ini, lebih suka daging putih atau ikan daripada daging merah.
Naturopati dalam pemberian makanan berakar pada keseimbangan sempurna dari prinsip-prinsip nutrisi yang harus diambil setiap hari untuk pemeliharaan kesejahteraan diberikan oleh persentase: karbohidrat (atau karbohidrat) 60%, protein 15% dan lipid 25%.
