Kalori chicory
Kalori yang terkandung dalam sawi putih adalah 10 kkal / 42 kj per 100 g.
Nilai gizi sawi putih
Chicory adalah makanan yang kaya akan vitamin dan garam mineral dengan sifat pencernaan.
Dalam 100 g produk ini kami menemukan:
- Air 93, 4 g
- Karbohidrat 0, 7 g
- Gula 0, 7 g
- Protein 1.4 g
- Lemak 0, 2 g
- Kolesterol 0 g
- Total serat 3, 6 mg
- Zat besi 0, 7 mg
- Kalsium 74 mg
- Fosfor 31 mg
- Vitamin B1 0, 03
- Vitamin B2 0, 19
- Vitamin B3 0.3
- Vitamin A 219 ug
- Vitamin C 17 mg
Properti yang bermanfaat
Chicory adalah sayuran yang bersekutu dengan usus, hati, kantung empedu, pankreas, kulit, rambut.
Berguna untuk merangsang konsentrasi, melawan rasa kantuk dan sembelit, juga mengatur jumlah glukosa dan kolesterol dalam darah. Chicory karena itu berguna bagi mereka yang menderita diabetes atau kolesterol tinggi, tetapi juga merupakan tindakan astringen, tonik, desinfektan dan detoksifikasi.
Chicory juga dapat digunakan sebagai ramuan terhadap iritasi kulit dan jerawat .