Diperoleh dari pengepresan dingin biji Cannabis sativa, minyak rami adalah minyak nabati yang kaya akan asam lemak esensial dengan sifat antioksidan, imunomodulator dan anti-inflamasi, yang saat ini menjadi subjek penelitian dan penelitian ilmiah.
Ini memiliki warna yang bervariasi dari hijau muda ke hijau intens, memiliki bau yang tidak terlalu mencolok dan rasa yang sangat menyenangkan mengingatkan pada hazelnut. Untuk alasan ini digunakan untuk berpakaian salad, sereal, sup, dll di tempat atau bersama minyak zaitun extra virgin.
Sifat-sifat minyak rami
Bersama dengan minyak ikan dan minyak biji rami, minyak rami adalah salah satu dari sedikit sumber asam alfa linolenat . Secara khusus, minyak biji rami dikenal untuk keseimbangan optimal antara omega-3 dan omega-6: tidak ada makanan lain di alam yang dapat menjamin proporsi 3: 1, rasio yang direkomendasikan oleh penelitian medis dan oleh sebagian besar teori nutrisi canggih. Sebenarnya, ini adalah perbedaan utama antara minyak biji rami dan minyak lainnya yang digunakan dalam makanan atau sebagai suplemen makanan.
Minyak rami juga mengandung sejumlah besar asam amino, penting untuk berfungsinya organisme dengan benar; banyak vitamin, termasuk A, E, B1, B2, PP, C; garam mineral seperti besi, kalsium, magnesium, kalium, fosfor; pitosterol dan kanabinoid (terutama CBD, Cannabidiol) yang, menurut temuan medis-ilmiah terbaru, memiliki fungsi modulasi penting berkaitan dengan sistem kekebalan tubuh dan fungsi kognitif.
Tingkat THC (tetrahydrocannabinol), bahan aktif rami yang luar biasa, sangat rendah, kurang dari satu bagian per juta, jadi untuk memiliki efek psikotropika dari zat ini, harus diambil 5-9 liter per hari. Sampai saat ini, belum ada jenis efek jaminan yang berasal dari konsumsi minyak rami, tetapi sebaliknya, efek menguntungkan pada kesehatan telah diamati, baik untuk anak-anak dan untuk orang dewasa, sangat banyak sehingga direkomendasikan dalam pencegahan dan dalam pengobatan penyakit berdasarkan peradangan .
Anda dapat mempelajari lebih lanjut tentang penggunaan minyak rami dalam Ayurveda
Manfaat minyak rami
Minyak rami dijual terutama di toko makanan organik, itu harus dijauhkan dari sumber panas dan cerah dan sekali dibuka dapat disimpan di lemari es. Pasokan harian minyak biji rami dalam ukuran 1 sendok teh per hari, pada tingkat pencegahan; dan 1-3 sendok makan yang akan didistribusikan pada siang hari telah menunjukkan hasil yang sangat baik jika:
- gangguan pada sistem osteoarticular dan otot : itu juga digunakan untuk pencegahan dan pengobatan radang sendi dan radang sendi, otot dan nyeri sendi
- penyakit autoimun ; penyakit radang lainnya seperti rheumatoid arthritis dan penyakit Crohn
- gangguan kardiovaskular dan metabolisme : penggunaan harian minyak rami (sekitar 4/5 sendok teh sehari) dengan cepat menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida dalam darah, sehingga mengurangi risiko trombosis, hipertensi, vasculopathies dan aterosklerosis dan penyakit kardiovaskular umumnya, karena membuat dinding pembuluh darah elastis
- penyakit sistem pernapasan: digunakan dalam pengobatan asma, sinusitis, trakeitis dan berbagai penyakit pernapasan, baik yang rendah maupun pada saluran pernapasan atas
- penyakit kulit secara umum: dermatitis atopik dan kering, psoriasis, herpes, eritema, vitiligo, eksim, mikosis dan untuk semua peradangan atau iritasi lokal. Itu juga dapat memperbaiki kondisi kulit yang rentan berjerawat. Selain diminum, itu juga diterapkan langsung ke daerah yang akan dirawat untuk mengurangi gatal dan peradangan. Juga efektif untuk pengobatan jamur kuku (onikomikosis)
- patologi yang mempengaruhi saluran pencernaan dan hati : infeksi kandung kemih kronis, kolitis ulserativa, pengobatan iritasi usus
- ketidakseimbangan dalam sistem hormon wanita : kista ovarium, nyeri haid, fibrokista mammae, sangat berguna untuk sindrom pramenstruasi dan menopause, karena dapat melawan osteoporosis
- masalah yang bersifat neurologis dan psikologis : itu memperkuat sistem saraf, itulah sebabnya ia digunakan untuk mengobati masalah belajar, gangguan memori, sulit berkonsentrasi dan kurang perhatian, depresi kronis dan depresi postpartum; kelainan bahasa dan karakter, autisme, neurosis.
Biji rami juga menghasilkan tepung rami: temukan khasiatnya
Deskripsi tanaman
Tanaman herba tahunan milik keluarga Cannabaceae, dapat mencapai ketinggian 4-5 meter pada spesies yang dipilih untuk produksi serat rami; hingga 1 meter dari biji (rami "ortichina").
Daun sebagian besar berlawanan, dengan tangkai daun panjang, palmatosette, dengan selebaran lanset 5-11 panjang 7-8 cm, dan lebar 2-3 cm, dengan margin kasar dan bergerigi: yang atas bergantian, daun bawah trisette atau tidak dibagi.
Rami adalah tanaman dioecious, memiliki bunga jantan di perbungaan memanjang, malai luas dan hijau-kuning, perigonium lima bagian dan 5 benang sari; sedangkan bunga betina muncul dalam perbungaan yang lebih pendek dan lebih kompak. Buah (disebut biji) adalah oval yang halus, mengkilap, pipih, (5mm x 4 x 3), berwarna abu-abu hijau dengan urat gelap, dari mana minyak diekstraksi dari berbagai sifat.
