Itu disebut junk food "makanan kemasan yang bernilai gizi rendah dan kandungan kalori tinggi, seperti makanan ringan, makanan ringan kemasan, permen ".
Dosa klasik kerakusan? Tidak, junk food adalah sesuatu yang lebih halus, makanan atau makanan yang menetes ke kebiasaan makan banyak orang.
Junk food masih berbeda dari fast food karena ini juga bisa menjadi makanan yang sehat, sehat, baru disiapkan, seperti banyak toko yang menawarkan sup, sayuran dan buah segar dan dikukus, smoothie dan yoghurt segar yang dilahirkan di sini dan di sana, terutama di kota-kota besar.
Kita berbicara tentang junk food asli ; Mengakui itu tidak begitu sulit: hamburger asal yang meragukan, kentang goreng, permen yang dikemas, pengganti es krim, krim, permen, makanan ringan manis dan gurih, potongan dan sosis dingin, minuman keras, pizza beku, minuman ringan dengan atau tanpa gula, berbagai cokelat .
Singkatnya, untuk menaruhnya dalam bahasa Tuscan, semua "trugolai" ini tidak lebih dari makanan berkalori tinggi, tampaknya berwarna dan menarik, ya, tetapi ketika dilihat dengan mata mereka yang tahu cara mengamati, tanpa prinsip nutrisi yang sehat .
Seringkali gula dan lemak terhidrogenasi dominan dalam produk ini, yang juga hadir dalam dosis yang tidak dapat dibenarkan, kaya akan bahan pengawet dan pewarna.
Apa yang mendorong Anda untuk makan junk food
Makanan sampah menarik untuk warna pesan iklan, menjadi "baik" berkat mode saat ini atau berkat karakter yang kurang lebih dikenal yang menjadi testimonial; kami mendekatinya dengan mudah berkat ketersediaan dan biaya ekonomi yang rendah .
Pelaku umumnya adalah orang -orang berpenghasilan rendah atau tidak berpendidikan; itu melaju cepat di banyak negara berkembang, di mana perusahaan multinasional sering menemukan lahan subur.
Tapi itu juga ditemukan di rumah orang-orang yang mengaku "tidak punya waktu untuk memasak", ketika Anda tahu betul bahwa itu hanyalah alasan dan bahwa menyiapkan makanan sehat membutuhkan waktu lebih sedikit dari yang Anda bayangkan.
Temukan alternatif alami untuk junk snack
Apa yang harus diperiksa dan mengapa itu menyakitkan
Buka dapur dan bacalah: kaldu kubus, sereal sarapan, permen dan makanan ringan dalam kemasan, minuman, hidangan siap saji di lemari es. Sapu bersih semua makanan yang mengandung lemak, pewarna, pengawet, atau gula yang terlalu banyak.
Terlalu banyak junk food yang dikonsumsi sepanjang hari dapat menyebabkan berbagai penyakit, seperti penyakit kardiovaskular, diabetes, kolesterol tinggi , obesitas dan kelebihan berat badan, semuanya terlalu dikenal masyarakat kita, tanpa perlu repot dengan Super Size Me yang terkenal oleh Morgan Spurlock.
Bahkan penyakit yang lebih serius dapat berasal dari pola makan yang buruk, serta ketidakseimbangan psikologis dan depresi . Bahkan, tampaknya junk food dan otak saling terhubung satu sama lain, karena junk food menciptakan semacam ketergantungan pada subjek yang cenderung menderita ketidakseimbangan makanan.
Bagaimana cara mengganti junk food dengan makanan sehat
Dimulai dari prinsip "lebih baik sedikit tapi bagus". Yaitu, jika Anda suka hamburger, persiapkan sendiri, pilih, jika Anda bukan penggemar diet vegetarian, daging yang diketahui berasal, atau menyiapkannya dengan kedelai, kacang-kacangan atau lainnya. Dan saat Anda berada di dalamnya, jangan lewatkan kesempatan untuk belajar cara membuat mayones dan saus tomat vegan hanya dalam beberapa menit.
Pizza ? Jangan menyimpannya di freezer, tetapi siapkan pada hari Minggu di rumah, atau makan sekali-sekali.
Buat mereka dipanggang dalam oven dengan sedikit minyak zaitun extra virgin dan kurangi konsumsi gula dan minuman berkarbonasi. Biasakan membuat kue sesekali, untuk kue yogurt sederhana tidak butuh banyak, dan sarapan Anda akan lebih sehat dan lebih ringan, memuaskan keinginan Anda untuk permen.
Campurkan sereal sarapan dengan gandum, buah kering, beras kembung alami dan organik, serta camilan dan camilan lainnya yang dapat diganti dengan buah segar atau kering, yogurt, atau jus alami.
Kadang-kadang cukup dengan memvisualisasikan hal-hal secara berbeda, membalikkan perspektif umum: penekan tekanan memasak sayuran atau nasi dengan sangat baik, dibutuhkan beberapa menit, saat Anda mandi atau bermain dengan anak-anak Anda!
