Memberi makan divertikula kaya akan serat

Apa itu divertikula

Divertikula adalah tonjolan kecil mukosa terdalam dan lapisan submukosa usus besar. Gejala yang paling umum adalah nyeri perut, yang dapat diperburuk dengan asupan makanan dan umumnya membaik setelah evakuasi dan emisi udara usus. Mual, perut kembung dan sembelit juga dapat muncul, atau sebaliknya, diare. Dalam kasus yang parah, darah dari anus dan semua gejala infeksi dapat terjadi.

Divertikula sangat umum pada populasi barat; sebaliknya, mereka hampir tidak ada di daerah pedesaan di benua Afrika dan di Asia. Di negara-negara industri, mereka jauh lebih jarang pada mereka yang mengikuti diet vegetarian . Ini karena penampilan divertikula berhubungan dengan diet rendah serat. Faktanya, secara umum, orang barat yang mengikuti diet omnivora mengkonsumsi, rata-rata, setengah dari asupan serat makanan harian yang direkomendasikan.

Kekuatan yang menyelamatkan Anda dari divertikula

Memberi makan divertikula harus mencakup asupan serat yang teratur; serat, pada kenyataannya, membantu mencegah dan menyembuhkan gangguan. Tetapi mengapa mereka begitu penting?

Asupan makanan yang kaya serat adalah faktor yang paling mempengaruhi waktu transit usus dan volume tinja.
Selulosa membuat tinja lebih banyak dan mengurangi tekanan internal dan, akibatnya, gerakan kejang usus besar.
Berkat fermentasi serat oleh flora bakteri di usus besar, asam lemak rantai pendek diproduksi yang membantu usus besar untuk mempertahankan strukturnya: melemahnya dinding usus adalah faktor yang menjadi predisposisi munculnya divertikula.

Serat larut dan tidak larut bermanfaat. Serat yang larut difermentasi oleh usus besar dengan cara yang lebih besar daripada yang tidak larut, oleh karena itu mereka mengurangi waktu transit tinja di dalam usus dan tekanan yang dilakukan di usus besar, sementara serat yang tidak larut meningkatkan volume tinja yang mendukung eliminasi.

Nutrisi terhadap divertikula kaya akan buah, sayuran, kacang-kacangan dan biji-bijian.