Kalori biji chia
Kalori yang terkandung dalam biji chia adalah 486 kalori per 100 g produk.
Nilai gizi biji chia
Biji chia adalah makanan yang kaya akan garam mineral, khususnya kalsium, tetapi juga zat besi, magnesium, potasium, selenium dan seng. Mereka mengandung persentase yang baik dari omega3 dan omega6, jumlah vitamin C yang sangat tinggi .
100 g biji chia mengandung:
- Lemak 31 g
- Kolesterol 0 mg
- Sodium 16 mg
- Kalium 407 mg
- Karbohidrat 42 g
- Serat makanan 34 g
- Vitamin C 1, 6 mg
- Kalsium 631 mg
- Besi 7, 7 mg
- Magnesium 335 mg
Selain itu, biji chia kaya akan antioksidan alami dan asam amino.
Properti yang bermanfaat
Biji chia bermanfaat untuk kesehatan tubuh, berkat tindakan pengaturan mereka pada gula, kolesterol dan tekanan darah. Mereka memiliki banyak properti:
- adalah pencahar,
- pemurnian,
- menyerap cairan,
- berikan rasa kenyang.
Akhirnya, biji chia juga berguna untuk meningkatkan fungsi sistem saraf, melawan infeksi, dan untuk memfasilitasi pencernaan.