Untuk diet anak-anak pada bulan Januari kami mengusulkan resep dengan kembang kol, makanan musiman yang sedikit dicintai oleh anak-anak kecil yang, bagaimanapun, kita mungkin bisa membuat lebih enak untuk selera mereka berkat resep "pintar"; Permainan Mr. Verdure ; dan kue buatan sendiri dengan bahan-bahan sederhana, untuk camilan sehat daripada yang industri.
Kembang kol dan burger kentang
Banyak anak-anak suka hamburger, dan karena itu resep ini bisa menjadi cara untuk memperkenalkan kembang kol atau sayuran lain ke dalam makanan mereka, hanya dengan "mengubahnya" menjadi hamburger. Jika mereka menunjukkan bahwa mereka menyukai resep ini, Anda juga dapat menggunakan sayuran yang berbeda ; misalnya, alternatif kembang kol adalah brokoli. Ini adalah resep yang cocok untuk seluruh keluarga.
Bahan untuk 4 orang :
> 500 gram kentang;
> 250 gram kembang kol,
> 50 gram keju Parmigiano atau Grana,
> 100 gram remah roti,
> 50 gram tepung,
> sebutir telur,
> sejumput garam, minyak zaitun extra virgin.
Persiapan : rebus kentang. Secara terpisah, rebus kembang kol dan tiriskan dengan sangat baik. Kupas kentang dan hancurkan dengan kembang kol sampai masih panas. Campurkan keju, garam, telur, dan tepung dan campur aduk.
Lapisi loyang dengan kertas roti tahan minyak yang sedikit dilumasi. Bagilah campuran menjadi empat bagian, bentuk burger dan masukkan remah roti. Panggang pada 180 derajat selama sekitar 15-20 menit, putar setengah jalan saat memasak.
Temukan semua sayuran Januari
Permainan Tn. Verdure
Anak-anak, kami telah menekankan berkali-kali, hidup dengan saran dan hidangan yang menyenangkan dapat membuat keajaiban . Kami bertaruh bahwa jika kami menyajikan sayuran seperti itu, bahkan anak yang paling mudah tersinggung akan makan setidaknya satu brokoli?
Makanan bukan permainan, kita semua setuju, tetapi presentasi yang mengundang dan selera mengundang semua orang, bahkan orang dewasa, dan, dalam kasus anak-anak, itu bahkan lebih penting.
Sistem ini dapat digunakan, tentu saja, juga untuk buah, memvariasikan jenis buah dan sayuran sesuai dengan musim makanan.
Temukan semua buah Januari
Cocoa muffin, camilan DIY
Anak-anak suka makanan ringan dan jika baunya seperti cokelat, jauh lebih baik. Camilan rumahan dengan beberapa bahan sederhana adalah alternatif yang lebih sehat daripada camilan industri. Muffin kakao ini sangat lembut, enak dan sangat mudah dibuat.
Bahan :
> yogurt vanila,
> 100 gram gula,
> 2 sendok makan kakao pahit,
> 3 butir telur,
> 200 gram tepung 00,
> 80 gram minyak bunga matahari oleat tinggi,
> setengah sachet vanilla ragi untuk kue.
Persiapan : dengan mixer listrik, kocok telur dengan baik dengan gula, kemudian tambahkan yogurt dan kemudian, perlahan-lahan, kakao, tepung, minyak, dan akhirnya ragi, pencampuran dengan sendok kayu dan kemudian dengan mixer listrik.
Letakkan sesendok campuran di setiap cangkir dan panggang 180 derajat selama sekitar 15-18 menit. Waktu memasak tergantung pada ukuran muffin. Untuk membuat resep lebih lezat, tambahkan beberapa tetes cokelat hitam ke dalam campuran.