Penggunaan goji berry sangat kuno di tanah timur tempat ia tumbuh secara spontan; penggunaannya adalah dalam bentuk buah segar, beri kering sebagai suplemen makanan alami atau dalam persiapan teh dan minuman herbal . Persiapan produk sehat dengan goji berry juga kuno dalam pengobatan oriental dan orang-orang berpikir bahwa itu menjaga kesehatan dan memperpanjang umur.
Di Italia, goji berry menjadi produk yang semakin modis karena penggunaannya yang luas di periode terakhir. Buah ini kaya akan zat nutraceutical dan komposisi vitamin, garam mineral, asam amino dan fitonutrien menjadikannya suplemen makanan yang benar-benar alami yang membawa kesehatan bagi tubuh kita.
Hanya untuk memberikan gambaran tentang berbagai zat yang terkandung dalam goji berry, kami mengingatkan Anda bahwa ada 11 garam mineral esensial dan 22 jejak kecil, 18 batu bata protein asam amino, 6 vitamin esensial (dalam persentase lebih tinggi vitamin A, kelompok B, Dan itu banyak vitamin C ). Ini juga mengandung banyak polisakarida, monosakarida, dan 5 asam lemak tak jenuh, serta bahan aktif dan antioksidan seperti 5 jenis beta-karotenoid, pigmen fenolik, dan pitosterol.
Dosis goji berry
Dosis harian ditunjukkan sekali sebagai segenggam buah kering per hari untuk mempertahankan bentuk psikofisik yang sempurna.
Karena pengukuran dengan tangan dapat berubah sesuai dengan orang-orang, kita dapat mengambil keuntungan dari pengukuran dalam gram : untuk setiap 10 kg Anda dapat mengambil sekitar 3 gram goji berry kering ; karena itu orang dewasa dapat menggunakan sekitar 15 hingga 30 gram beri sehari untuk menutupi sebagian besar kebutuhan vitamin, mineral, dan zat gizi yang ia butuhkan sepanjang hari.
Untuk anak-anak dan wanita hamil jumlahnya dikurangi menjadi 10 gram per hari . Baik dalam fase perkembangan dan sepanjang masa kehamilan, anak membutuhkan banyak vitamin C dan goji berry adalah suplemen makanan alami yang bermanfaat.
Bahkan anak-anak di usia pediatrik membutuhkan dukungan vitamin C yang tinggi untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh dalam pembentukan, mengingat paparan agen eksternal.
Selain itu, semua komponen lain dalam goji berry sangat baik untuk melengkapi diet ibu hamil dan anak-anak yang sedang berkembang.
Namun, selalu disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter atau dokter anak Anda.
Goji berry, properti, dan cara memilihnya
Kontraindikasi buah goji
Komisi Eropa tentang keamanan pangan menggambarkan goji berry sebagai suplemen makanan dan makanan yang aman digunakan .
Keamanannya diberikan baik oleh waktu penggunaan yang lama maupun oleh konsumsi yang luas pada tingkat global yang tidak pernah menyebabkan reaksi yang tidak diinginkan dan kontraindikasi untuk goji berry.
Namun, penelitian spesifik telah dilakukan pada kemungkinan kontraindikasi dari goji berry dan telah muncul bahwa hal itu dapat mengubah efektivitas beberapa obat ; misalnya, dapat meningkatkan efek beberapa obat seperti antikoagulan dan interaksi ini menyebabkan perdarahan seperti epitaxis hidung.
Ini juga tidak boleh digunakan untuk mereka yang telah menjalani operasi transplantasi organ karena itu menurunkan efektivitas obat anti-penolakan, sehingga menempatkan pasien dalam risiko.
Untuk kasus-kasus klinis ini dan mereka yang menggunakan obat-obatan tertentu (antidepresan, anxiolytics, antikoagulan, hipotensives dan agen hipoglikemik) disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter untuk setiap interaksi dengan terapi sendiri sedangkan untuk semua orang lain penggunaannya aman.
Jika Anda masih merasakan ketidaknyamanan, seperti muntah, mual, neuralgia, gugup, atau lainnya, Anda harus segera memberi tahu dokter Anda. Beberapa orang mungkin alergi terhadap goji berry walaupun statistiknya tidak memasukkan banyak kasus.
Mengingat kontraindikasi terbatas dalam penggunaan goji berry dan banyak efek menguntungkan yang dibawa makanan ini, adalah kebiasaan yang baik untuk memasukkannya ke dalam makanan seseorang.
