Ketika seseorang ingin membudidayakan di rumah atau di balkon, disarankan untuk memilih di antara sayuran yang paling mudah untuk tumbuh dan di antaranya pasti ada bawang putih .
Mari kita lihat caranya.
Kapan menanam bawang putih dan varietas apa yang harus dipilih
Musim dingin adalah waktu terbaik untuk mulai menanam sayuran ini, yaitu masa tanamnya dari November hingga Maret ; Bahkan, untuk membudidayakan bawang putih cukup sajikan cengkeh bawang putih yang akan dikubur sedalam 3 sentimeter dalam pot yang cukup besar.
Untuk menemukan siung bawang putih, atau lebih secara teknis disebut "siung bawang putih", adalah mungkin untuk pergi ke toko-toko khusus seperti agraris atau mengambil bawang putih yang digunakan dalam memasak .
Untuk bawang putih makanan terakhir ini sangat penting bahwa itu dari pertanian organik untuk memastikan tidak adanya bahan kimia sintetis dan menghindari kehadiran zat yang menghalangi perkecambahan jika tidak kita tidak akan memiliki budidaya bawang putih kita.
Pilihan varietas bawang putih juga penting dan biasanya lebih baik untuk memilih varietas lokal khas yang tumbuh baik di iklim tempat tinggal Anda. Di Italia bawang putih tumbuh secara spontan di pedesaan dan ada lebih dari 30 jenis bawang putih liar . Bawang putih yang dibudidayakan telah dipilih dari varietas liar ini dan saat ini terdapat Italia khas seperti bawang putih putih Piacenza, bawang putih merah Nubia, bawang putih Caraglio dan bawang putih putih Vessalico.
Siung bawang putih kemudian ditanam dengan apeks diputar ke atas dan siung harus berjarak setidaknya 15 sentimeter.
Pertumbuhan bawang putih akan lebih cepat tergantung pada ukuran bulbillo karena justru kehadiran substansi yang lebih besar dalam bola yang memungkinkan pertumbuhan tunas bawang putih, oleh karena itu umbi yang lebih besar akan tumbuh sebelum yang lain.
Waktu budidaya bawang putih bervariasi sesuai dengan varietas dan rata-rata dibutuhkan 60 hari sebelum dapat dipetik .
Bawang putih di antara tanaman dimakan spontan Januari
Budidaya bawang putih: lokasi, tanah dan irigasi
Paparan dan medan dapat berubah berdasarkan varietas bawang putih ; misalnya bawang putih sativum suka berada di posisi yang cerah dan di tanah yang dikeringkan dengan baik sementara beruang bawang putih lebih suka setengah naungan, tanah yang kaya akan zat organik dan lebih sedikit mengalami kemandekan air.
Secara umum, bawang putih lebih memilih tanah yang kaya akan humus bahkan jika tumbuh dengan baik bahkan dalam kondisi yang kurang menguntungkan; Yang penting adalah tanahnya gembur dan tidak terlalu padat seperti pada beberapa lempung.
Irigasi untuk bawang putih harus teratur pada awal perkecambahannya dan dapat berkurang selama periode akhir budidaya. Bawang putih tidak menyukai air yang tergenang dan cukup untuk menyiramnya seminggu sekali, memeriksa apakah tanahnya mengering di antara satu penyiraman dan yang berikutnya. Ingatlah bahwa air tidak boleh ditinggalkan di cawan karena pertumbuhan jamur dan penyakit jamur dapat terjadi dengan risiko kehilangan panen.
Bawang putih juga dapat digunakan untuk melindungi tanaman hias lainnya dan sayuran lain dari serangan hama dan penyakit berkat zat - zat penolak yang terkandung di dalamnya. Untuk mendapatkan efek ini, cukup dengan mengubur beberapa siung bawang putih dalam toples yang dibudidayakan untuk memiliki hubungan yang baik antara tanaman ini.
23574.jpg "data-type =" article_long), : alt => "bunga bawang putih")%>
Pengumpulan dan penyimpanan bawang putih
Bawang putih siap dipanen ketika daun yang keluar dari tanah menguning dan menjadi hampir kering. Mulai saat ini, Anda dapat mencabut tanaman dengan mengeluarkannya dari tanah dan membiarkannya mengering di luar selama beberapa hari. Jika suhu terlalu rendah maka pengeringan harus dilakukan di tempat yang tertutup dan berventilasi baik.
Setelah kering, bawang putih dapat disimpan selama berbulan-bulan sampai digunakan, asalkan disimpan dalam gelap dan kering. Jika bawang putih harus bertunas sebelum dimasak maka tanam kembali siung dan Anda akan mendapatkan panen kedua. Dimungkinkan juga untuk menggunakan bunga bawang putih untuk keperluan makanan dan penggunaan khusus bawang putih ini akan membuat Anda menemukan aroma yang menyenangkan pada salad, dalam mayones klasik atau dalam saus sayuran.
Ketika bawang putih menghasilkan batang bunga, bola lampu dikosongkan yang tidak lagi cocok untuk penggunaan makanan; Oleh karena itu merupakan kebiasaan dalam budidaya untuk memutuskan batang bunga pada awal perkembangannya untuk menghindari pembungaan .
Setelah bawang putih disimpan, kotak pasir disiapkan di mana sayuran seperti bawang putih, bawang, wortel dan kentang ditempatkan dan ditempatkan di dalam ruang bawah tanah untuk penggunaan musiman mereka. Dia juga dulu dipersiapkan dan disimpan dalam anyaman yang tergantung di balok kayu langit-langit atau di dekat pintu rumah petani.
Penggunaan ini juga dikenal untuk mengusir vampir karena aroma bawang putih adalah antibakteri yang sangat baik, antivirus dan menjauhkan semua jenis penyakit!
