Jahe dan lemon terasa enak bersama. Benar. Tetapi tidak hanya: baik jahe dan lemon dikenal karena khasiatnya yang bermanfaat dan bersama-sama mereka dapat melakukannya dengan sangat baik untuk kesehatan.
Mari kita lihat bagaimana dan mengapa, dengan resep eksklusif .
Jahe dan lemon: khasiatnya
Kita sudah tahu hampir semuanya tentang jahe . Pencinta Sushi tahu itu, untuk rasa segar dan pedas dari irisannya diletakkan di atas ikan atau nasi.
Akar jahe memiliki sifat menguntungkan karena daya anti-inflamasinya yang tinggi, efek pencernaannya dan anti mual . Itu "sejumput" jahe juga tampaknya merangsang perhatian dan aktivitas otak .
Lemon, untuk daerah Mediterania, sering menjadi pendamping dari balkon penuh bunga kami, dari lanskap kami, tetapi juga minuman dan hidangan kami .
Irisan lemon yang selalu menyertai teh di bar, atau potongan daging atau ikan di restoran kami, sudah tidak asing lagi bagi kami. Lemon kaya akan vitamin C, antioksidan alami, dan membantu dalam asimilasi zat besi, memfasilitasi pencernaan dengan melindungi keasaman lambung.
Jahe dan lemon bersama-sama membuat bunga api: mereka merangsang pencernaan, meningkatkan perhatian, memurnikan tubuh, membantu sistem kekebalan tubuh. Mereka adalah bahan yang sempurna bahkan untuk banyak yang disentrifugasi.
Jahe dan lemon: resep untuk minum
Cara paling sederhana dan paling efektif untuk memanfaatkan khasiat jahe dan lemon adalah minuman yang mudah disiapkan dan tanpa kafein, cocok untuk musim panas jika diminum segar, dan di musim dingin, jika dibuat dengan air panas.
Ada beberapa variabel untuk prosedur ini, tetapi dasarnya tetap sama : air panas (satu cangkir), mencegahnya mendidih; tambahkan sepotong jahe (atau setengah sendok teh jahe parut) dan diamkan selama lima menit; akhirnya tambahkan jus lemon (satu atau setengah, menurut sumber lain).
Lebih baik minum dengan perut kosong, di pagi hari, atau di malam hari sebelum tidur atau untuk istirahat sore yang menyenangkan dan bermanfaat.
Cari tahu apa itu dan bagaimana membuat teh herbal untuk pagi hari
Jahe dan lemon: resep untuk bumbu
Kami memanfaatkan manfaat jahe dan lemon tanpa harus memasak, dengan saus ringan .
Parut jahe, sekitar satu sendok makan, dan campur dengan jus satu-dua lemon. Gunakan untuk berpakaian salad kesehatan Anda !
Jahe dan lemon: resep eksklusif
Hanya untuk pembaca Cure Naturali resep yang dibuat oleh koki Mario Oriani, rekan penulis buku "Do I do the 'diet'?".
Beberapa bahan: jahe, lemon, dan alpukat. Prosedur sederhana, keserbagunaan luar biasa dan banyak peluang untuk menikmatinya.
"Alpukat jahe dan puding lemon"
Bahan untuk 6 orang :
> 2 alpukat matang organik, > 1 lemon organik, > 1 lembar gelatin dalam foil, > 20 gram jahe organik segar.
Prosedur : rendam gelatin dalam air dingin selama sekitar sepuluh menit. Parut kulit lemon dan simpan.
Peras lemon, dinginkan jus dan setengah gelas air dalam panci kecil dan biarkan gelatin meleleh.
Kupas alpukat dan campur dengan menambahkan jus lemon, jahe segar yang sudah dikupas dan sudah dipotong, kulit lemon parut.
Tuang ke dalam cetakan, biarkan beristirahat di lemari es selama setidaknya dua atau tiga jam, sajikan.
Versi "puding" ini netral, dan dapat digunakan sebagai pengiring berbagai makanan: dapat disajikan dengan beberapa irisan salmon asap atau diasinkan segar, dengan udang kukus, dengan pilihan keju semi matang.
Jika Anda ingin versi disajikan sebagai hidangan penutup, tambahkan 3 sendok teh gula merah atau satu sendok teh stevia ke dalam campuran, bagi mereka yang memperhatikan kalori.
