Oleh Anastore
Alga Spirulina adalah alga air tawar dengan bentuk spiral yang khas, dari mana namanya berasal.
Berdasarkan sifat-sifatnya yang beragam, sejak 1974 PBB telah mempromosikan penanamannya dalam memerangi defisiensi nutrisi dari populasi termiskin di planet ini.
Spirulina alga: "makanan terbaik masa depan" menurut PBB.
Apa karakteristik yang menjadikan spirulina alga sebagai "makanan super"?
Tanpa ragu, sifat utama ganggang spirulina adalah konsentrasi tinggi protein lengkap yang sangat mudah dicerna. Di antara mereka, lisin, tersedia secara biologis di 85%.
Ini bahkan lebih mudah dicerna daripada protein kedelai.
Sementara berbagai jenis daging memiliki kandungan protein di bawah 25% dari berat keringnya, protein spirulina membentuk lebih dari setengah dari beratnya.
Selain itu, rumput laut adalah sumber zat besi alami: 10 gram spirulina sebenarnya memberikan dosis harian yang direkomendasikan.
Manfaat Alga Spirulina
Spirulina alga kaya akan triptofan, asam amino esensial yang dibutuhkan untuk mengatur tidur dan melawan depresi.
Ini adalah sumber mineral yang sangat baik (kalium, kalsium, seng, magnesium, selenium, fosfor) dan vitamin (B dan E), itulah sebabnya konsumsi:
- meningkatkan produksi energi seluler;
- memfasilitasi proses pencernaan;
- membantu melawan penyakit neuro-degeneratif.
Bahkan, itu adalah salah satu dari sedikit sayuran yang mengandung vitamin B12, penting untuk fungsi optimal otak dan sistem saraf.
Warna biru kehijauannya disebabkan oleh kandungan klorofil, pencernaan dan sirkulasi yang tinggi.
Berkat kandungan klorofilnya yang tinggi, spirulina memiliki sifat pencernaan dan peredaran darah.
Phycocyanin, satu-satunya pigmen biru di alam, dengan kekuatan antioksidan yang kuat, mengubahnya menjadi sekutu penting untuk melawan stres oksidatif, penyebab utama penuaan.
Berbagai studi klinis menunjukkan bahwa spirulina alga diindikasikan untuk mencegah dan juga mengobati kolesterol dan diabetes.
Pemulihan spirulina:
- memperkuat pikiran dan tubuh
- berkolaborasi untuk melawan penuaan.
Tempat membeli spirulina berkualitas
Berkat sifatnya yang beragam, spirulina menikmati popularitas besar tetapi pasar tidak selalu menyediakan suplemen berkualitas.
Anastore adalah perusahaan yang berspesialisasi dalam suplemen makanan alami, yang menerbitkan sertifikat analisis semua produknya.
Anastore's Organic Spirulina Algae menawarkan jaminan kualitas:
- diproduksi sesuai dengan standar produksi organik Amerika Serikat dan Prancis;
- tidak terpapar radiasi pengion;
- datang dalam bentuk kapsul nabati.
