Konsumsi makanan organik juga tumbuh di Italia. Pertanyaan yang diilhami oleh pertanyaan filosofis Platonis muncul: "Siapa yang akan memerintah para gubernur?" Dalam hal ini, sebaliknya, kita bertanya pada diri sendiri: siapa yang akan mengendalikan mereka yang mengendalikan? Mari kita perhatikan kondisi pertanian organik, undang-undang, dan sistem sertifikasi organik.
Orang Italia bergumul dengan makanan organik
Tahun ini di Italia peningkatan konsumsi makanan organik menyangkut buah dan sayuran segar, minuman, telur, madu, roti dan penggantinya, daging yang disembuhkan. Setelah musim gugur 2009, produk susu, untuk sarapan dan anak-anak, juga pulih, selain konsumsi pasta, beras, dan minyak. Untuk mengkonfirmasi data ini adalah ISMEA, yang mengaitkan kinerja yang baik dari pembelian harga konsumen yang turun sebesar 2, 3%. Di Italia, pertanian organik diperkirakan memiliki omset sekitar 3 miliar, dengan konsentrasi kuota konsumsi makanan organik yang terletak di Barat Laut .
Anda dapat mempelajari lebih lanjut tentang pentingnya undang-undang pertanian organik
Kepastian sertifikasi organik
Untuk memasuki sektor organik dan memiliki kesempatan untuk mengkomersialkan makanan sebagai perusahaan organik, pertanian, agro-zooteknik dan pengolahan harus mematuhi aturan teknis yang terkandung dalam REG regulasi EU . CEE 2092/91 dan menjalani kontrol dari sebuah institusi yang disahkan oleh Departemen Pertanian, Kebijakan Kehutanan.
Di Italia ada badan yang disebut "Badan Kontrol" (CB) yang disahkan oleh Departemen Pertanian dan Kebijakan Kehutanan untuk melakukan pemeriksaan langsung pada pertanian dan untuk mensertifikasi produksi organik (Keputusan Menteri 220/95).
Di bawah ini, kami menyediakan daftar lembaga inspeksi resmi di wilayah nasional:
- Tanah dan Kesehatan
- ICEA - Lembaga Sertifikasi Etis dan Lingkungan
- IMC - Lembaga Sertifikasi Mediterania
- Bioagricert
- CCPB - Konsorsium Kontrol Produk Biologis
- CODEX Srl
- QC & I. Layanan Internasional
- Ecocert Italia
- BIOS
- Eco System International Certificazioni Srl (Situs sedang direnovasi)
- BIOZOO Srl
- Sistem Kontrol Asuransi Srl
- ABC Fratelli Bartolomeo ss (Dengan tidak adanya tautan, kami melaporkan email: )
