Nutrigenetika, kesehatan berasal dari makan

Apakah Anda tahu apa itu nutrigenomik ? Nutrigenomik adalah ilmu yang mempelajari efek makanan pada ekspresi gen, dalam praktiknya cara informasi yang terkandung dalam DNA diubah menjadi protein.

Faktanya, makanan mampu memodulasi bagaimana DNA mengekspresikan dirinya, yaitu, bagaimana ia mengaktifkan beberapa gen dan bagaimana ia menekan yang lain, yaitu bagaimana ia mampu memperbaiki dirinya sendiri atau menghasilkan patologi. Nutrigenomik membuat kita sadar akan makanan yang bisa memberi makan kita dan apa yang hanya bisa membahayakan kita. Oleh karena itu mewakili hubungan penting antara obat allopathic dan pengobatan alternatif.

Nutrisi modern buruk, buatan, halus, beracun dan berkalori tinggi.

Nutrigenomics memungkinkan kita untuk lebih memahami apa efek makanan pada wilayah kita dan untuk mengintervensi dengan cara yang lebih terarah dan personal bahkan dengan penggunaan suplemen makanan.

Dua fase dari diet nutrigeneutica

Apa yang harus dimakan pada fase 1

Eliminasi dari 6 hingga 8 minggu:

Buah segar (kecuali jeruk, lemon, dan jeruk bali)
Sayuran, terutama: kol, kecambah, bayam, artichoke, kol. Tidak termasuk tomat, terong, dan paprika.
Bumbu dalam bentuk alami, kedelai, kari, temulawak, jahe, wasabi, kayu manis, rosemary, cabai
Nasi, almond, dan santan
Minyak zaitun
Ikan, terutama salmon, sarden, makarel.
Daging (maks seminggu sekali) ayam dan kalkun tanpa kulit.
Kacang kenari, almond, kacang mede, kacang pinus, tanpa garam dan mentah.

Apa pun yang tidak ada dalam daftar ini harus dihindari. Integrasikan dengan multivitamin.

Langkah 2