Asam folat adalah nutrisi penting : tubuh kita tidak dapat mensintesisnya, dan untuk ini kita harus mengambilnya dengan nutrisi harian.
Pada usia dewasa kebutuhan akan zat ini adalah 320 mikrogram per hari; dua periode khusus kehidupan seorang wanita adalah pengecualian, kehamilan dan menyusui, ketika kebutuhan folat meningkat masing-masing hingga 520 dan 450 mikrogram per hari.
Bahkan, mereka untuk perkembangan anak mungkin manfaat terbaik yang diketahui terkait dengan asupan vitamin yang memadai, tetapi ada juga alasan lain untuk tidak melewatkannya, termasuk manfaat kulit .
Asam folat: digunakan untuk apa
Asam folat adalah zat dasar untuk sintesis dan perbaikan DNA ; banyak proses biokimia yang terlibat juga penting untuk kesehatan kulit.
Ini ditunjukkan oleh fakta bahwa asupan asam folat yang tidak memadai dan penurunan kadar asam folat di kulit berhubungan dengan peningkatan risiko berbagai penyakit dermatologis: psoriasis, vitiligo, dermatitis, dan bahkan kanker kulit .
Mengenai tumor khususnya, hubungan dengan asam folat akan tergantung pada kenyataan bahwa radiasi ultraviolet meningkatkan degradasi, menyebabkan defisiensi folat pada kulit.
Karena alasan ini , mengonsumsi suplemen asam folat juga telah disarankan untuk mencegah kanker ini ; Namun, masih belum ada bukti pasti tentang efektivitas strategi ini.
Asam folat: di mana ia ditemukan
Untuk saat ini pilihan terbaik untuk melindungi kulit dengan asam folat adalah memastikan asupan yang cukup dengan makanan, mencadangkan suplemen untuk periode ketika kebutuhan nutrisi ini meningkat, terutama dalam mengantisipasi dan selama kehamilan .
Meskipun jarang, pada kenyataannya, efek samping yang mungkin terkait dengan penggunaan suplemen, seperti demam, perasaan malaise umum, masalah pernapasan dan bahkan beberapa masalah kulit, seperti kemerahan, ruam dan gatal tidak boleh dikesampingkan .
Sumber makanan terbaik dari asam folat termasuk asparagus, sayuran berdaun hijau dan kacang kering .
Namun berhati-hatilah: kadar vitamin ini cenderung menurun dengan cepat selama konservasi sayuran - alasan bagus untuk mengonsumsi produk kebun saat masih segar.
