Fruitarians umumnya adalah orang-orang yang mengikuti diet berdasarkan buah saja . Mengatakan secara umum adalah suatu keharusan, karena, bahkan dalam fruitarianism, frugivorism atau fruitarianism, ada orientasi yang berbeda.
Sebenarnya ada beberapa fruitarians yang hanya memakan buah yang matang dan jatuh ke tanah; beberapa fruitarians juga makan kacang-kacangan dan biji-bijian, sementara yang lain menganggapnya tidak pantas, karena ada tanaman di masa depan, dan karena itu tidak ingin merusak keseimbangan alami; beberapa fruitarians hanya makan buah mentah, sementara yang lain juga memasaknya; yang lain masih termasuk kacang-kacangan, madu, buah kering, coklat dan minyak zaitun dalam makanan mereka. Bagaimanapun, bahwa fruitarianisme adalah contoh paling radikal dan mutlak paling terhormat dari semua bentuk kehidupan, evolusi praktik vegetarian, masakan vegan, dan orientasi makanan mentah .
Dari mana orientasi nutrisi ini berasal?
Orientasi fruitarian muncul pada awal 1800-an, kita berada di Jerman. Profesor Arnold Ehret, yang dikenal telah menyusun diet bebas buah tanpa lendir, adalah salah satu pelopor pertama dari diet buah.
Fakta bahwa ia sendiri menderita suatu penyakit yang dinyatakan tidak dapat disembuhkan oleh para dokter saat itu, menuntunnya dengan kekuatan dan kegigihan untuk mencari solusi dan mempelajari metode pengobatan alternatif. Untuk ini dia pergi ke Berlin dan kemudian ke Palestina, di mana dia bersentuhan dengan ajaran baru dan vital, yang membawanya ke pemahaman tentang pengobatan yang bebas dari warisan waktu itu. Kembali ke Eropa, ia disembuhkan untuk selamanya dan memutuskan, diberi kompetensi yang diperoleh, untuk membuka klinik di Swiss.
Arnold Ehret adalah seorang hewan dan vegan. Di antara orang-orang sezamannya, dia juga ingat Herbert Shelton, seorang pasifis, vegetarian, pendukung diet mentah dan puasa terapeutik, dia adalah salah satu bapak pendiri arus naturopati yang disebut higienisme atau kebersihan alami.
Tetapi Ehret dan Shelton bukan satu-satunya yang begitu dekat dengan diet buah; dia bukan satu-satunya: Mahatma Gandhi adalah seorang fruitarian di tahun-tahun terakhir hidupnya, seperti Steve Jobs di tahun 1970-an, dan bahkan sebelumnya Leonardo da Vinci. Bahkan dalam tradisi keagamaan, ada banyak contoh yang berhubungan dengan diet buah: kita beralih dari jakun Adam dan Hawa ke St. Fransiskus, ke puasa Yesus dan Buddha, untuk menghormati kehidupan Hindu. Di Italia, etika frugivorisme yang alami dan sehat menyebar berkat Giorgio Fabretti, Armando D'Elia, dan René Andreani. Ada asosiasi khusus yang menangani gizi buah, misalnya Fruttalia, AVA, dan Buah.
Cari tahu di mana Festival Buah internasional diadakan
Apa artinya menjadi fruitarian?
Fruitarianisme adalah diet yang menuntut untuk diikuti dari waktu ke waktu: Anda tidak bisa menjadi fruitarian dari satu hari ke hari lain, tetapi kursus setidaknya dua tahun diperlukan. Siapa pun yang memakan buah dengan cara yang sederhana dan penting, hindari terlebih dahulu semua makanan olahan atau minuman fermentasi, seperti teh; Juga kacang-kacangan dan biji-bijian, jika dimakan, biasanya dihancurkan secara khusus dan dicampur dalam sedikit air, juga untuk mengambil keuntungan penuh dari sifat-sifatnya, seperti dalam kasus biji rami.
Makanan pertama yang dikonsumsi pria primitif adalah buah-buahan, sayuran, akar: vegetarian, vegan, makanan mentah, dan fruitarians mulai dari prinsip ini untuk menyeimbangkan gizi mereka. Tidak diragukan lagi ada korelasi positif antara konsumsi buah dan sayuran yang tinggi dan insiden tumor dan penyakit yang lebih rendah dari berbagai jenis, ini tidak membenarkan memuji jenis diet tertentu. Makanan mentah terkenal kaya akan unsur-unsur vital seperti enzim, vitamin, asam amino, garam dan elemen pelacak; mereka juga kaya serat dan asam lemak tak jenuh ganda, yang menjamin aktivitas usus yang baik.
Namun, kita tidak boleh lupa bahwa diet buah membutuhkan pengetahuan yang akurat tentang diri sendiri dan tubuh seseorang: untuk menghindari defisiensi nutrisi yang berbahaya, pertama-tama perlu memberi tahu diri sendiri dengan benar dan melanjutkan langkah demi langkah, selalu tahu bagaimana mendengarkan dan dengan tulus mengamati semua yang dimiliki tubuh kita. katanya.
Berikut adalah pengalaman fruitariana dari blog Sagredo, jika Anda ingin membaca buku yang membawa kembali pengalaman dua puluh tahun seorang fruitarian, kami sarankan Fruttarismo, jalan menuju surga, penulisnya adalah Anne Osborne, seorang wanita Inggris yang pindah ke Australia, yang menemukan diet fruitarian pada usia 24 dan menurut gaya ini ia membesarkan kedua anaknya.
