Pria itu selalu bertanya-tanya apa rahasia umur panjang, hari ini jawaban ini tampaknya telah memberikannya hasil penelitian terbaru yang dilakukan oleh British University of Leeds yang, dengan cara, telah menyusun daftar dengan 20 makanan super anti-penuaan.

Daftar ini menampilkan apel, blackberry, teh, blueberry, brokoli, sereal, ceri, tomat jenis Pachino, kopi, cranberry, cokelat hitam, teh hijau, jeruk, buah persik, plum, raspberry, anggur merah, bawang merah, bayam, stroberi . Semua makanan ini memiliki prinsip kimia yang sama: polifenol .

Polifenol adalah antioksidan alami yang sangat kuat, yang mengurangi timbulnya penyakit kardiovaskular dan membantu memperlambat proses penuaan.

Dalam daftar makanan super, bertentangan dengan apa yang bisa dibayangkan, tidak ada makanan luar biasa, tetapi produk yang merupakan bagian dari kehidupan kita sehari-hari dan yang dapat dengan mudah ditemukan di supermarket dan buah-buahan dan sayuran. Dari sini pikiran pergi ke kakek-nenek kita yang membuat makanan ini sebagai makanan sehari-hari.

Hari ini, pada kenyataannya, kita terbiasa memasak makanan yang lebih rumit dan lebih praktis. Sangat sering makanan ini melewati langsung dari counter makanan beku ke oven microwave . Tidak heran kalau di antara 20 makanan super anti-penuaan justru ada produk-produk sederhana dan asli yang ditawarkan tanah kami. Daftar ini didominasi oleh buah-buahan dan sayuran lokal.

Ceri dan stroberi, misalnya, dianggap anti kanker yang luar biasa berkat konsentrasi tinggi anthocyanin (pigmen yang memberi warna pada buah) yang membantu meningkatkan kinerja otak.

Tomat ceri gaya pachino , bawang merah, bayam, dan brokoli yang dengan fitoplasianya membantu mengurangi kemungkinan kanker prostat. Jeruk, buah persik, prem dekat daftar ajaib dan bahkan jika menu keajaiban ini tidak disebutkan, segelas anggur merah yang baik pasti dapat berkontribusi untuk kesehatan dan ... suasana hati.