Teh dan teh herbal: sedikit sejarah
Menurut mitologi Tiongkok, tuan dan penguasa besar Shen Nong yang menemukan teh: duduk di bawah tanaman, Shen Nong sedang merebus air untuk mendetoksifikasi dan memurnikan tubuhnya, ketika tiba-tiba, hembusan angin, membuat menghapus beberapa daun tanaman, yang berakhir di piala master. Persiapan memiliki aroma dan rasa yang mengundang sehingga sultan tidak bisa menahan rasa mencicipi, menemukan kebajikan yang menyegarkan. Sejak hari itu ia memerintahkan untuk menanam ratusan tanaman itu untuk semua rakyatnya.
Menurut para penganut Buddha, teh itu ditemukan oleh bhikkhu India Bodhidharma, suatu hari ketika, dalam tindakan menghukum dirinya sendiri karena tertidur selama meditasi, melepas dan menjatuhkan kelopak matanya, dari mana dua tanaman teh dilahirkan secara ajaib, hadiah yang dikirim oleh para dewa untuk membantu para bhikkhu berniat bermeditasi.
Asal usul teh herbal tanggal kembali ke zaman kuno : di era Yunani-Romawi, orang-orang dulu tahu dan menggunakan manfaat bermanfaat dari tanaman tertentu, yang diinfuskan dalam air panas atau dingin atau dengan bantuan tablet untuk mengeksploitasi terbaik properti.
Adalah selama Abad Pertengahan bahwa persiapan teh herbal menjadi semakin canggih, menjadi juga kontribusi farmasi utama, sering diam-diam dibagikan oleh penyihir dan penyihir, tersedia untuk obat saat itu.
Teh bertemu teh herbal ketika orang Cina, yang menghargai manfaat tanaman yang bermanfaat, tidak ragu untuk menukar daun teh mereka yang paling berharga dengan teh herbal pengunjung Barat.
Teh, teh herbal, ramuan, dan infus: perbedaan apa?
Teh dan teh herbal: ada berapa banyak di dunia?
Jika jumlah kombinasi yang ada di antara tanaman untuk membuat teh herbal hampir tak terbatas dan tergantung pada bagian dunia tempat Anda berada, membuat katalog teh menjadi sedikit lebih mudah.
Faktanya, ada enam jenis teh utama di dunia, semuanya milik keluarga yang sama, Camelia Sinensis atau Assamica, tanaman kayu yang tumbuh terutama di Cina, India, Sri Lanka, Jepang dan Kenya, yang kemudian diekspor ke seluruh dunia.
Keenam jenis teh tersebut adalah: teh hitam, teh hijau, teh putih , teh Oolong, teh kuning , teh Pu'er atau teh pasca fermentasi.
Tip yang baik untuk mulai mempelajari teh herbal dan teh yang dapat kita miliki di tingkat global adalah untuk mendapatkan bacaan yang efektif tentang topik tersebut, seperti, misalnya, buku Infus teh dan teh herbal dari dunia, yang menceritakan rahasia varietas teh dan infus tertentu, dengan ringkasan resep untuk menyiapkannya.
Teh dan teh herbal: apakah ada perbedaan?
Teh herbal mewakili campuran dua atau lebih tanaman, beberapa di antaranya adalah tanaman dasar untuk bahan aktif yang dikandungnya dan untuk sifat yang mereka bawa (pencernaan, relaksasi, diuretik, pelangsingan, pencahar, pengeringan, detoksifikasi, dan sebagainya), yang lain mereka adjuvan agak netral dan memberikan rasa untuk persiapan.
Teh herbal disiapkan dengan air mendidih dan dibiarkan meresap sesuai waktu yang disarankan; mereka dapat dikonsumsi segera dan bahkan setelah beberapa jam, dingin, pada siang hari.
Teh adalah tanaman dari keluarga yang sama, mereka memiliki sifat yang menarik dan bermanfaat tergantung pada jenisnya, bahkan semua teh mengandung teh atau kafein, kecuali teh merah Rooibos, misalnya, yang tidak tepat disebut teh, karena berasal dari teh lain. keluarga, yaitu tanaman polongan.
Teh, setelah disiapkan mendidihkan air dan meninggalkan beberapa menit infus, tergantung pada selera dan jenisnya, lebih disukai untuk segera mengkonsumsinya, karena rasanya dapat diubah.
Setiap jenis teh memiliki karakteristik dan kekhasan tersendiri: berikut adalah kiat-kiat bagus untuk membaca dan buku-buku yang dapat mencerahkan Anda tentang karakteristik berbagai jenis teh dan asal-usulnya.
